[发明专利]一种孕期和乳母期的营养配方粉及其制备方法在审
申请号: | 202010945644.3 | 申请日: | 2020-09-03 |
公开(公告)号: | CN112042759A | 公开(公告)日: | 2020-12-08 |
发明(设计)人: | 胡宗华 | 申请(专利权)人: | 山东哈维药业有限公司 |
主分类号: | A23C11/06 | 分类号: | A23C11/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 274000 山东省菏*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 孕期 乳母 营养 配方 及其 制备 方法 | ||
1.一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于,由以下成分组成:全脂乳粉、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、植物脂肪粉、麦芽糊精、磷脂、菊粉、DHA藻油、复配营养素、海藻糖、低聚异麦芽糖。
2.根据权利要求1所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于,所述营养配方粉分为哺乳期、孕早期、孕中期、孕晚期四种类型。
3.根据权利要求2所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于,所述哺乳期型营养配方粉包括以下重量份的原料:全脂乳粉35-45份,大豆分离蛋白8-12份,浓缩乳清蛋白8-12份,植物脂肪粉8-12份,麦芽糊精13-17份,磷脂1.3-1.7份,菊粉0份,DHA藻油4-5份,复配营养素1.5-2.5份,海藻糖3-5份,低聚异麦芽糖4-6份。
4.根据权利要求2所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于,所述孕早期型营养配方粉包括以下重量份的原料:全脂乳粉25-35份,大豆分离蛋白3-7份,浓缩乳清蛋白8-12份,植物脂肪粉8-12份,麦芽糊精23-27份,磷脂1.3-1.7份,菊粉3-5份,DHA藻油4-5份,复配营养素1.5-2.5份,海藻糖8-12份,低聚异麦芽糖0份。
5.根据权利要求2所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于,所述孕中期型营养配方粉包括以下重量份的原料:全脂乳粉25-35份,大豆分离蛋白8-12份,浓缩乳清蛋白8-12份,植物脂肪粉8-12份,麦芽糊精22-24份,磷脂1.3-1.7份,菊粉1-3份,DHA藻油4-5份,复配营养素1.5-2.5份,海藻糖3-7份,低聚异麦芽糖3-5份。
6.根据权利要求2所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于,所述孕晚期型营养配方粉包括以下重量份的原料:全脂乳粉20-30份,大豆分离蛋白13-17份,浓缩乳清蛋白8-12份,植物脂肪粉8-12份,麦芽糊精18-22份,磷脂1.3-1.7份,菊粉1-3份,DHA藻油4-5份,复配营养素1.5-2.5份,海藻糖6-10份,低聚异麦芽糖3-5份。
7.根据权利要求1至6任一权利要求所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉,其特征在于:所述营养配方粉以每袋14-16g的重量分袋独立包装为成品。
8.一种孕期和乳母期的营养配方粉的制备方法,其特征在于,该制备方法按如下步骤进行:
S1:备料称重,将全脂乳粉、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、植物脂肪粉、麦芽糊精、磷脂、菊粉、DHA藻油、复配营养素、海藻糖、低聚异麦芽糖分别按质量份称取;
S2:粉碎,对颗粒度比较大的原料进行粉碎后过筛;
S3:预混,将质量份数较大的全脂乳粉、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、植物脂肪粉、麦芽糊精进行预混,搅拌速率为1500-2000r/min,预混时间为20-30min,直至混合均匀;
S4:总混,将S3中所得的预混物与剩余原料进行总混和,混合均匀后过筛,得到总混物;
S5:检验、包装,将S4得到的总混物进行质检、称重后,包装为重量为14-16g/袋的营养配方粉成品。
9.根据权利要求8所述的一种孕期和乳母期的营养配方粉的制备方法,其特征在于,所述步骤S2和S4中的筛网均为65-80目。
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