[发明专利]一种农药残留检测方法

权利要求书

1.一种农药残留检测方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、基于历史农药残留检测光谱数据及其对应的农药残留检测结果构建农药残留检测模型；

S2、将待检测样品超微粉碎后，置于酶解罐内，按质量百分比为2-3%的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为1-2%加入纤维素酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，得酶解液；

S3、将所得的酶解液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中，灭酶，得待检测液；

S4、将印迹水凝胶浸泡于步骤S3所得的待检测液中，负压处理1min后，瞬间恢复至常压，将其取出并用去离子水漂去多余的上清液；

S5、用便携式拉曼光谱仪对步骤S4所得的印迹水凝胶进行检测，将并将所得光谱录入所述农药残留检测模型，即得待检测样品的农药残留检测结果。

2.如权利要求1所述的一种农药残留检测方法，其特征在于，所述农药残留检测模型采用Inception_V3神经网络模型，输入项为待检农药名称、农药残留检测光谱数据，输出项为农药残留检测结果。

3.如权利要求2所述的一种农药残留检测方法，其特征在于，所述农药残留检测光谱数据为将不同浓度的待检农药储备液分别加入本身不含待检农药的样品汁中，然后将印迹水凝胶浸泡于所得的样品汁中，负压处理1min后，瞬间恢复至常压，将其取出并用去离子水漂去多余的上清液后，用便携式拉曼光谱仪检测所得。

4.如权利要求1所述的一种农药残留检测方法，其特征在于，所述印迹水凝胶通过以下方法制备所得：

量取待检农药0.015-0.02g、丙烯酸1.5-1.8 mL、丙烯酰胺2.5-3.5 g、N’N-亚甲基双丙烯酰胺0.06-0.1g、过硫酸铵0.07-0.12g和去离子水4.0-6.0 mL置于烧杯中内，搅拌混合均匀，经氮气除氧后，将其填充到由两片载玻片形成的夹板空间中，置于55-65 ℃的烘箱中聚合反应3-4 h，得薄膜状的印迹水凝胶；

将所得的印迹水凝胶浸泡在有机溶剂中，并超声振荡5-10 min，以去除其中的待检农药，即得。

5.如权利要求1所述的一种农药残留检测方法，其特征在于，所述步骤S4中，负压为0.1MPa-0.3 MPa。