[发明专利]脱脂脱蛋白的大分子川芎多糖及其从药渣的制备方法

说明书

本发明属于医药技术领域，具体涉及一种脱脂脱蛋白的大分子川芎多糖及其制备方法，以及从已被使用过的川芎中提取、纯化的工艺，以及该川芎多糖的用途。与药材来源的小分量川芎多糖不同，本发明的川芎多糖是以分子量较大的多糖为主，降糖、降血脂作用更为显著。

发明领域

本发明属于医药技术领域，具体涉及一种脱脂脱蛋白的大分子川芎多糖，以及从川芎药渣中提取、纯化的工艺，以及该川芎多糖的用途。

发明背景

川芎，为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎，在我国有着长期的用药史，其植物分布于我国各地，主要栽培于四川、云南、湖北、贵州、广西等省份。夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后烘干，再去须根。川芎活血行气，祛风止痛。用于胸痹心痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，月经不调，经闭痛经，癥瘕腹痛，头痛，风湿痹痛。

现阶段已从川芎中发现近300种化学成分，川芎主要由挥发油、内酯类、有机酸、生物碱以及多糖等成分。有文献记载，川芎根茎含挥发油约1％，其中主成分约为藁本内酯占58％、3-丁酜内酯5％和香桧烯6％，还含阿魏酸、川吲哚、 3-亚丁基苯酞、月桂烯、川芎嗪、棕榈酸、胡萝卜苷、β-谷固醇等成分。2015年版《中华人民共和国药典》，以阿魏酸为成分考察指标，规定川芎按干燥品计算，含阿魏酸不得少于0.10％。

藁本内酯，别名东当归酞内酯，是我国传统中药伞形科植物当归挥发油的主要活性成分。本品采用水蒸气蒸馏法提取，对心脑血管，循环系统及免疫功能均有较强的药理作用。研究表明，藁本内酯有很强的解痉，平喘，镇静作用，能改善微循环，松弛平滑肌，抑菌，提高机体免疫调节功能。因此，藁本内酯也常常被当成川芎的主要有效成分指标之一。

从已有报道看，川芎多糖并未作为川芎主要成分而引起充分研究，因此在中药生产中，有大量川芎药渣，尽管含有大量川芎多糖，仍不得不被直接作为生产废料而直接丢弃，造成资源浪费和环境问题。

而且，药材、药渣两种来源的多糖，其分子量分布是否存在差异，是未曾考察的问题。

发明内容

本发明提供了一种脱脂脱蛋白的大分子川芎多糖；本发明还提供了以川芎废弃药渣为原料，提取制备该川芎多糖的方法。本发明还提供了川芎粗多糖在制备降糖、降脂等药物、功能性食品中的应用。

一种川芎多糖，其中总糖含量≥30％；

一种川芎多糖，其平均分子量为87kDa±10％，多分散性为2.3±10％；

一种川芎多糖，其中糖醛酸含量≥20％；

一种川芎多糖，其红外光谱图在波长1720cm^-1处有一明显的特征峰；

一种脱脂脱蛋白的川芎多糖；

一种脱脂脱蛋白的川芎多糖，在制备降糖、降脂等药物中的应用；

一种脱脂脱蛋白的川芎多糖，在制备食品中的应用，例如川芎多糖水胶体在食品的应用。

本发明所述的川芎多糖，可用于药品、新型的保健食品添加剂或高附加值化妆品的原料。

一种脱脂脱蛋白的川芎多糖的制备方法：

粉碎：将川芎药渣干燥，粉碎；

脱脂：与正己烷混合，搅拌，混合物静置后弃去正己烷；

除蛋白：用水溶解，调节pH值，加入蛋白酶，加热；乙醇醇沉，离心取沉淀；

将沉淀热水浸提1-3次，合并各次提取液；

提取液浓缩、离心，保留上清液；

上清液醇沉、离心，弃去上清液，取沉淀，即得。