[发明专利]一种枸杞茶加工萎凋达标监测方法在审
| 申请号： | 202010996976.4 | 申请日： | 2020-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN112255196A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 胡涛;张金宏;陆文静;郝万亮;王海豹;高秋燕 | 申请（专利权）人： | 百瑞源枸杞股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/41 | 分类号： | G01N21/41;G01N33/00;G01N33/02;G01N1/04;G01N1/28 |
| 代理公司： | 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 | 代理人： | 逯长明;许伟群 |
| 地址： | 750200 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 加工 达标 监测 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于，包括：
取样，定时抽取采摘的新鲜枸杞芽叶样；
压榨，将取好的所述新鲜枸杞芽叶样压榨成新鲜芽叶汁液；
检测新鲜芽叶汁液，检测所述新鲜芽叶汁液的可溶固形物；
检测萎凋过程中的芽叶汁液，萎凋过程中定时取样压榨萎调芽叶汁液并检测；
萎凋是否到位判断，萎调到位的枸杞芽叶汁可溶固形物为新鲜芽叶汁可溶固形物的1.8～2.2倍，则萎调到位。
2.根据权利要求1所述的枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于：所述取样步骤为在置物盏中取样，所述置物盏中铺设的新鲜枸杞芽叶厚度为1.5～2.5cm。
3.根据权利要求1所述的枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于：所述新鲜芽叶样压榨成新鲜芽叶汁液步骤中，使用榨汁机或研钵中打碎压榨。
4.根据权利要求1所述的枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于：所述可溶固形物检测的设备为阿贝折射仪。
5.根据权利要求1所述的枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于：所述萎凋过程每隔2～6h取样压榨萎调芽叶汁液1次并检测叶汁可溶固形物。
6.根据权利要求1所述的枸杞茶加工萎凋达标监测方法，其特征在于：所述萎凋是否到位判断还包括用鼻子闻芽叶的味道变化。
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