[发明专利]一种水解软骨产品制备方法在审
| 申请号： | 202011012517.4 | 申请日： | 2020-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN112106938A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 龚彦铭;张家威;周树珍;陈晓蓉;李其华 | 申请（专利权）人： | 成都维德医疗器械有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L5/00;A23L33/00;A23L5/20;A23P10/28;A61K35/32;A61P17/00;A61P19/02;A61P19/04;A61P29/00;A61P9/00;A61P25/00;A61K8/98;A61Q19/00 |
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| 地址： | 611430 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水解 软骨 产品 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种水解软骨产品制备方法，其特征在于：
(1)软骨去肉清洁并粉碎：用刀切除软骨上的肌肉组织，清洗干净，并将软骨切成薄片或颗粒，以增加反应接触面积；
(2)酸平衡:以软骨重量1～20倍体积的0.001～1M的磷酸浸泡软骨，使软骨内部酸根阴离子质子化；
(3)清洗:弃去浸泡用的酸液，并用纯化水冲洗软骨组织；
(4)酶解:加入软骨重量1～20倍体积的纯化水，并加入软骨重量0.3～10％的胃蛋白酶在25～60℃的条件下水解样品，反应时间为20～120小时；
(5)分离除杂:反应完成后加入活性炭颗粒，继续搅拌2小时左右，然后抽滤收集滤液；
(6)中和:用氢氧化钙调节pH至中性；
(7)干燥：将样品进行干燥处理。
2.根据权利要求1所述的一种水解软骨产品制备方法，其特征在于：步骤(2)酸平衡步骤，优选以2～5倍体积的0.01～0.1的磷酸溶液浸泡软骨，使软骨质子化。
3.根据权利要求1所述的一种水解软骨产品制备方法，其特征在于：步骤(4)酶解，优选以2～5倍体积的纯化水，并加入软骨重量0.7～3％的胃蛋白酶在55～60℃的条件下水解样品，反应时间为20～72小时。
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