[发明专利]具有增强免疫力功效的生酮营养粉及其制备方法

权利要求书

1.一种具有增强免疫力功效的生酮营养粉，其特征在于：所述具有增强免疫力功效的生酮营养粉每100g，含有蛋白质20～40g，脂肪20～40g，碳水化合物20～50g，维生素和矿物质1～5g；

所述蛋白质每100g中，由以下物质组成：浓缩乳清蛋白65～84g、酪蛋白8～18g和大豆分离蛋白8～18g；

所述脂肪按质量百分比由55～79.5％植物脂肪粉、20～40％中链甘油三酯微囊粉和0.5～5％DHA藻油粉组成；

所述植物脂肪粉为高油酸葵花籽油、亚麻籽油、橄榄油和玉米油中的一种以上，与抗性糊精按质量比1.5～4:1，混合、包埋得到；

所述中链甘油三酯微囊粉由中链甘油三酯与抗性糊精，按质量比1.5～4:1，混合、包埋得到；

所述DHA藻油粉由二十二碳六烯酸油脂与辛烯基琥珀酸淀粉钠，按质量比0.5～3:1，混合、包埋得到；

所述碳水化合物采用麦芽糊精；

所述维生素每100g中，含有维生素A 130～280mg、维生素D 360～550μg、维生素E3860～4900mg、维生素B₁ 491～637mg、维生素B₂ 491～637mg、维生素B₆ 492～638mg、维生素B₁₂844～1016μg、维生素C 37～56g、烟酰胺4470～5196mg、叶酸81.6～120.4mg、泛酸1021～1682mg、牛磺酸29.4～49.0g、胡萝卜素87.2～130.8mg；

所述矿物质每100g中，含有铁1.4～3.7g、钙58.4～77.3g、锌1.1～2.4g、镁20.2～35.5g。

2.根据权利要求1所述的具有增强免疫力功效的生酮营养粉，其特征在于：所述具有增强免疫力功效的生酮营养粉含有：0＜增强免疫力营养成分≤20g；

所述每100g增强免疫力营养成分中，由支链氨基酸35～55g、L-谷氨酰胺10～25g、β-羟基-β-甲基丁酸钙0～5g、益生元25～45g、绿茶提取物0～5g和阿萨伊果粉0～5g组成；

所述支链氨基酸由40～60％亮氨酸、20～30％异亮氨酸和20～30％缬氨酸组成；

所述益生元每100g由菊粉40～60g、低聚果糖20～30g和低聚半乳糖20～30g组成。

3.根据权利要求2所述的具有增强免疫力功效的生酮营养粉，其特征在于：所述具有增强免疫力功效的生酮营养粉含有：0＜调味料≤2g。

4.根据权利要求3所述的具有增强免疫力功效的生酮营养粉，其特征在于：所述调味料为食用盐或甜菊糖苷。

5.根据权利要求4所述的具有增强免疫力功效的生酮营养粉，其特征在于：所述具有增强免疫力功效的生酮营养粉含有：0＜食用香精≤1g。

6.根据权利要求5所述的具有增强免疫力功效的生酮营养粉，其特征在于：所述食用香精为香草香精、蓝莓香精或草莓香精。