[发明专利]一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备在审

专利信息
申请号: 202011026220.3 申请日: 2020-09-25
公开(公告)号: CN112048408A 公开(公告)日: 2020-12-08
发明(设计)人: 徐昌毅 申请(专利权)人: 福建省春秋农林科技有限公司
主分类号: C12G1/026 分类号: C12G1/026;C12G1/028;C12H1/07
代理公司: 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人: 翁煌煜
地址: 362500 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 葡萄酒 酿造 连续发酵 设备
【权利要求书】:

1.一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,包括底座(1)、发酵罐(2)、第一电机(7)、第二电机(11)、温度传感器(16)、出料管(20)、过滤网(27)、水箱(32)、螺旋管(37)和蛇形散热管(39),其特征在于,所述底座(1)的上方设置有发酵罐(2),发酵罐(2)的上方中间安装有固定架(5),固定架(5)左右两侧的内壁上设置有导向滑槽(6),固定架(5)的上方中间安装有第一电机(7),第一电机(7)的下方安装有外螺纹杆(8),外螺纹杆(8)的下方啮合连接有内螺纹杆(9),第二电机(11)的下方安装有转轴(12),转轴(12)上分别安装有搅拌杆(13)和螺旋搅拌叶(15);所述发酵罐(2)的下方设置有出料管(20),底座(1)的上方右侧安装有储液箱(26),储液箱(26)内安装有过滤网(27);所述底座(1)上方的左侧安装有水箱(32),水箱(32)内安装有加热器(34),水箱(32)的右侧下方安装有第二连接管(35),第二连接管(35)上安装有第二水泵(36),发酵罐(2)的壁体内安装有螺旋管(37),第二连接管(35)的上方连接到螺旋管(37)的左侧下方,螺旋管(37)的左侧上方连接有第三连接管(38),第三连接管(38)的下方连接有蛇形散热管(39),蛇形散热管(39)的下方连接有第四连接管(40),第四连接管(40)的下方连接到水箱(32)的上方右侧;所述发酵罐(2)的上方右侧分别安装有温度传感器(16)和压力传感器(17)。

2.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,其特征在于,所述发酵罐(2)的上方左侧设置有加料口(4),连接板(10)的左右两侧安装在导向滑槽(6)内。

3.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,其特征在于,所述搅拌杆(13)设置在螺旋搅拌叶(15)的上方,搅拌杆(13)远离转轴(12)的一侧安装有刮壁杆(14)。

4.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,其特征在于,所述出料管(20)的下方设置有第一排渣口(21),出料管(20)的左侧设置有第一控制阀(22)。

5.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,其特征在于,所述过滤网(27)呈左侧高度高于右侧高度倾斜安装,过滤网(27)的的左侧下方安装有振动电机(28)。

6.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,其特征在于,所述过滤网(27)的右侧上方设置有第二排渣口(30),储液箱(26)的右侧下方设置有出液管(29)。

7.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒酿造的连续发酵设备,其特征在于,所述温度传感器(16)和加热器(34)之间电连接,发酵罐(2)的右侧上方设置有排气管(18),排气管(18)上安装有电磁阀(19),电磁阀(19)与压力传感器(17)之间电连接。

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