[发明专利]一种可降解包装膜及其制备方法

说明书

本发明提出了一种可降解包装膜的制备方法，由三角褐指藻残余料中提取多糖后，加入谷朊粉进行接枝反应，脱去气泡，将乳酸链球霉素溶解于植物精油中，加入体系，搅拌混合均匀后，均质，得到均一化溶液，成膜干燥，用缓冲液冲洗，干燥得到透明的可降解包装材料。本发明制得的可降解包装膜不仅具有极好的降解性能，且其还具有很好的保鲜性能，可用于食品包装中，且其力学性能极佳，抗菌性能极好，具有广阔的应用前景。

技术领域

本发明涉及包装材料技术领域，具体涉及一种可降解包装膜及其制备方法。

背景技术

在白色污染日益严重的今天，塑料包装材料给我们的生活带来便利的同时，也带来了严重的环境问题，构建生物可降解的食品包装材料逐渐成为热点问题。可食用膜是指以蛋白质、脂质和多糖等天然生物大分子为成膜基质，通过分子间相互作用而形成具有多孔网络结构的薄膜，是塑料薄膜的良好替代品，在食品包装材料中具有广泛的应用前景。

根据不同的作业环境对包装需求的不同，在高强度作业的环境下对包装材料的力学性能、耐磨损、抗氧化等性能的要求会更高，同时还应该保证包装材料的可降解性，但是现有的包装材料一般无法满足在高强度的环境下使用，其性能无法满足要求。

三角褐指藻(Phaeodactylumtricornutum)为真核单细胞海洋硅藻，生长速度快，适应范围广，富含丰富的蛋白质、脂肪、多糖、岩藻黄素等生物活性物质，可被制成药品、保健品、饲料等，在医药、食品、水产养殖等领域具有重要开发应用价值。

发明内容

本发明的目的在于提出一种可降解包装膜及其制备方法，不仅具有极好的降解性能，且其还具有很好的保鲜性能，可用于食品包装中，且其力学性能极佳，抗菌性能极好。

本发明的技术方案是这样实现的：

本发明提供一种可降解包装膜的制备方法，包括以下步骤：由三角褐指藻残余料中提取多糖后，加入谷朊粉进行接枝反应，脱去气泡；将乳酸链球霉素加入硅烷偶联剂的乙醇溶液中，紫外灯照射30-50min反应，过滤，得到改性乳酸链球霉素；将改性乳酸链球霉素加入上述体系中，搅拌混合均匀后，均质，得到均一化溶液，成膜干燥，用缓冲液冲洗，干燥得到透明的可降解包装材料。

作为本发明的进一步改进，所述三角褐指藻残余料为将三角褐指藻进行岩藻黄素提取后洗净、干燥得到的三角褐指藻残余料，含水量不高于5％。

作为本发明的进一步改进，具体包括以下步骤：

S1.将三角褐指藻残余料加入缓冲液中浸泡后，降温后结冰，整体用球磨机研磨破壁，加热至沸提取，过滤，滤液中加入乙醇，得到沉淀过滤，滤渣溶于水中，经过超滤截取分子量在100-300万道尔顿的多糖分子，浓缩，得到三角褐指藻多糖溶液；

S2.向步骤S1得到的三角褐指藻多糖溶液中加入谷朊粉，搅拌混合均匀，微波加热反应，脱去气泡，过滤，产物反复用缓冲液冲洗；

S3.将乳酸链球霉素加入硅烷偶联剂的乙醇溶液中，紫外灯照射30-50min反应，过滤，得到改性乳酸链球霉素；

S4.将步骤S2中产物加入水中，并加入步骤S3得到的改性乳酸链球霉素，搅拌混合均匀，均质后得到均一化溶液，常温干燥成膜，反复用水冲洗，置于40-50℃中干燥至恒重，得到可降解包装膜。

作为本发明的进一步改进，步骤S1中所述三角褐指藻残余料与缓冲液的固液比为1:(5-10)g/mL，降温至-20℃保持1-2h直至结冰；所述超滤的方法为二次超滤，第一次超滤膜孔径为100万道尔顿，第二次超滤膜孔径为300万道尔顿。

作为本发明的进一步改进，步骤S2中所述三角褐指藻多糖溶液和谷朊粉的质量比为100：(15-30)；所述微波加热功率为1000-2000W，加热温度至90-100℃，反应时间为1-3h。