[发明专利]一种梨属水果用复合涂膜液的制备方法及其应用在审

专利信息
申请号: 202011044808.1 申请日: 2020-09-29
公开(公告)号: CN112167332A 公开(公告)日: 2021-01-05
发明(设计)人: 戴加兵 申请(专利权)人: 戴加兵
主分类号: A23B7/16 分类号: A23B7/16
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 323000 浙江省丽*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 水果 复合 涂膜液 制备 方法 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种梨属水果用复合涂膜液,其特征在于,由以下质量分数的组分构成:COF/多孔纤维1.5-2wt%、果胶1-1.3wt%、壳聚糖1.5-2wt%、聚赖氨酸0.6-0.9wt%、山梨酸钾0.1-0.2wt%、脱氢乙酸钠0.1-0.2wt%、其余为灭菌水。

2.根据权利要求1所述的复合涂膜液,其特征在于,具体制备方法如下:

复合涂膜液的制备方法具体为:向足量灭菌水中按照上述组分加入COF/多孔纤维、果胶、壳聚糖、聚赖氨酸、山梨酸钾和脱氢乙酸钠,并在45-50℃下保温静置2-3h,然后将溶液均质得到涂膜液。

3.根据权利要求2所述的复合涂膜液的制备方法,其特征在于,溶液均质时抵达速度为10000-12000r/min,均质时间为5-7min。

4.根据权利要求1所述的复合涂膜液,其特征在于,涂膜液对梨属水果涂膜保鲜的方法为:

将梨置于水中浸泡6-8min后反复洗涤3-5次,然后将洗涤过的梨浸泡在复合涂膜液50-60min,浸泡结束后取出并在室温下的通风阴凉处晾干即可。

5.根据权利要求1所述的复合涂膜液,其特征在于,所述材料组分中的COF/多孔纤维的制备方法,包括以下步骤:

步骤一:将醋酸纤维素和聚乙二醇加入N,N-二甲基乙酰胺/二氯甲烷混合液中,用保鲜膜密封后在45-50℃的水浴下搅拌12-15h,搅拌结束后静置6-8h去除溶液中的气泡得到纺丝液,然后用离心纺丝的方法将纺丝液置于离心机中,在一定的离心速度和收集距离下得到样品;纺丝结束后将制得的样品置于200ml的LiOH的乙醇溶液中水解,水解后将样品以1-1.5cm的长度剪断并置于去离子水的超声10-12h,超声结束后将样品过滤并置于70-80℃的真空烘箱中干燥得到纤维素纳米多孔纤维;

步骤二:将均三甲苯和1,4-二氧六环混合均匀后向混合液中加入步骤一制得的多孔纤维,超声6-8min,再先后向混合液中添加1,4-苯二硼酸和2,3,6,7,10,11-六羟基三亚苯,33-35℃下超声7-9h;超声结束后将其离心并用丙酮洗涤3次,然后将样品置于80-85℃的真空干燥箱中保温16-20h,得到COF/多孔纤维;

所述步骤一中CA和PEG的质量比为7:1-9:1,N,N-二甲基乙酰胺/二氯甲烷混合液中两者的体积比为1:2-1:3;所述步骤二中均三甲苯和1,4-二氧六环的体积比为1:1.2-1:1.5,多孔纤维和1,4-苯二硼酸的质量比为1:0.26-1:0.32,1,4-苯二硼酸和2,3,6,7,10,11-六羟基三亚苯的质量比为1:1.2-1:1.4。

6.根据权利要求5所述的COF/多孔纤维的制备方法,其特征在于,所述步骤一中CA的添加量为1.5-2g,CA的质量分数为15wt%,CA在DMAC-DCM混合液中的浓度为0.1g/ml,离心机的旋转速度为9000-11000r/min,喷嘴孔径选用0.6mm,收集距离为12cm,LiOH的乙醇溶液的浓度为0.05mol/L。

7.根据权利要求5所述的COF/多孔纤维的制备方法,其特征在于,所述步骤二中1,4-苯二硼酸在混合溶液中的浓度为0.01g/ml。

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