[发明专利]一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法

权利要求书

1.一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法，其特征在于，包括以下原料：茯苓、薏苡仁和赤小豆。

2.一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)、选取茯苓、薏苡仁和赤小豆，分别依次进行除杂、清洗和干燥，然后依次高温制熟后置于超细粉碎机内粉碎，过200目筛后，得茯苓粉、薏苡仁粉和赤小豆粉；

2)、选取一级以及二级咖啡豆，将选好的一级以及二级咖啡豆放于瓷盘中，手动剔除黑豆、酸豆、褪色带斑点豆、黄豆、琥珀豆、损伤豆、皱豆和不成熟豆，得到精品咖啡豆；

3)、选取步骤2)中的精品咖啡豆置于烘箱中150℃焙烤6min，再于真空干燥箱中干燥6h，将干燥咖啡豆除去银皮后置于超细粉碎机粉碎，过200目筛后，制得咖啡粉；

4)、选取步骤1)中的苓粉、薏苡仁粉和赤小豆粉以及步骤3)中的咖啡粉并与植脂末、白芸豆粉、荷叶粉、红柚粉、L-阿拉伯糖和抗性糊精混合均匀，既得成品；

5)、选取步骤4)中的成品随机抽取10个最小独立包装，然后将样品分成二份，得到检样和留样；

6)、选取步骤5)中的检样依次进行感官要求检测、理化指标检测和微生物指标检测，检测合格后进行粉体包装，入库存储。

3.根据权利要求2所述的一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法，其特征在于：所述步骤1)中茯苓为经过去皮后剪切的茯苓碎片，所述步骤1)中茯苓粉、薏苡仁粉和赤小豆粉的平均粒径均为1～50μm。

4.根据权利要求2所述的一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法，其特征在于：所述步骤2)中一级以及二级咖啡豆为无动物味、化学药品味、橡胶味、酸败味和腐烂味等异味的咖啡豆，所述步骤3)中真空干燥箱的真空度为0.09MPa、温度为70-80℃。

5.根据权利要求2所述的一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法，其特征在于：所述步骤5)中10个最小独立包装的总净含量大于500g，所述步骤6)中感官要求检测的方法为先取5g左右被测样品置于一洁净的白色瓷盘中，在自然光线明亮处观察其色泽和外观形状，然后按使用方法于透明玻璃烧杯内冲溶稀释后，立即嗅其香气，辨其滋味，静置2min后，看烧杯底部有无异物，所述步骤6)中理化指标检测包括水分含量检测、咖啡因含量检测和铅含量检测，所述步骤6)中微生物指标检测包括菌落总数和大肠菌群检测。

6.根据权利要求2所述的一种无副作用去脂，除湿用茯苓芸豆咖啡粉制备方法，其特征在于：所述步骤6)中微生物指标检验不符合标准要求的为不合格品，感官要求和理化指标不符合标准要求时，可在抽样批次中加倍抽样复检，以复检结果为准，复检后仍不符合标准要求的为不合格品。