[发明专利]一种奶制品饲料及其制备方法与应用在审
申请号: | 202011057033.1 | 申请日: | 2020-09-30 |
公开(公告)号: | CN112088985A | 公开(公告)日: | 2020-12-18 |
发明(设计)人: | 陈仕怡;樊倩;周盛昌;周通;吴有林 | 申请(专利权)人: | 福建傲农生物科技集团股份有限公司;广州傲农生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K50/30 | 分类号: | A23K50/30;A23K50/60;A23K10/12;A23K10/20;A23K10/30;A23K20/24;A23K20/158;A23K20/22;A23K20/163;A23K20/142;A23K40/30;A23K40/00 |
代理公司: | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人: | 吴文滨 |
地址: | 363001 福建省漳州市*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 奶制品 饲料 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:
1)将含有牛奶、褐藻干粉及益生菌的奶制品原料混合后进行搅拌,得到褐藻牛奶悬浊液;
2)将褐藻牛奶悬浊液加热后搅拌,使益生菌充分发酵;
3)将发酵后的褐藻牛奶悬浊液滴入钙液中,形成爆爆珠,即得到所述的奶制品饲料。
2.根据权利要求1所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,所述的益生菌包括活性乳酸菌及酵母菌。
3.根据权利要求2所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,所述的奶制品原料包括以下组分及重量份含量:牛奶73-78份、小麦精粉9-11份、卵磷脂6-8份、山梨酸钾3-5份、DHA 0.8-1.2份、褐藻干粉0.8-1.2份、甘露醇0.4-0.6份、谷氨酸钠0.4-0.6份、氨糖软骨素0.4-0.6份、活性乳酸菌0.2-0.3份及酵母菌0.2-0.3份。
4.根据权利要求3所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,所述的奶制品原料包括以下组分及重量份含量:牛奶75份、小麦精粉10份、卵磷脂7份、山梨酸钾4份、DHA 1份、褐藻干粉1份、甘露醇0.5份、谷氨酸钠0.5份、氨糖软骨素0.5份、活性乳酸菌0.25份及酵母菌0.25份。
5.根据权利要求1所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,步骤1)中,搅拌过程中,温度为20-30℃,时间为0.8-1.2h;步骤2)中,搅拌过程中,温度为35-37℃,时间为5-7h。
6.根据权利要求1所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,步骤2)中,发酵结束后,将褐藻牛奶悬浊液过120目筛,之后利用真空除去褐藻牛奶悬浊液中的气泡。
7.根据权利要求1所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,步骤3)中,所述的钙液为CaCl2溶液;该CaCl2溶液中,CaCl2的质量浓度为0.8-1.2g/L。
8.根据权利要求1所述的一种奶制品饲料的制备方法,其特征在于,步骤3)中,所述的钙液的温度为75-85℃。
9.一种奶制品饲料,其特征在于,该奶制品饲料采用如权利要求1至8任一项所述的方法制备而成。
10.一种如权利要求9所述的奶制品饲料的应用,其特征在于,所述的奶制品饲料用于仔猪养殖。
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