[发明专利]一种解酒汤及其制备方法

权利要求书

1.一种解酒汤，其特征是，其由婺源皇菊5-10克，宁夏枸杞子3-8克，枳椇子10-15克，蜂蜜1-5克组成；

其制备方法为：

步骤（1）：将枳椇子和枸杞子分别用破壁打粉机打破细胞壁研磨成细粉状，颗粒大小为150目，破壁打粉机转速为24000转/分，10秒粉碎破壁；

步骤（2）：将枳椇子和枸杞子粉末倒入1000-1500ml矿泉水中，浸泡30分钟以上；

步骤（3）：将浸泡后的粉末和浸泡汁一起倒入专用煎制中药的紫砂壶中，大火煮沸；煮沸后转为文火，10分钟后放入皇菊，继续煎制20-30分钟，煎至700-900ml汤剂量时关火；

步骤（4）：将汤剂过滤后，滤过去除沉渣；

步骤（5）：过滤后汤剂冷却至50℃以下的水温时，放入蜂蜜，混匀，完成解酒汤的制备。

2.根据权利要求1所述的一种解酒汤，其特征是，所述步骤（5）中完成的解酒汤葡萄糖含量为0.5-1.0克/100ml。