[发明专利]一种蒸箱的工作方法及应用该方法的蒸箱

权利要求书

1.一种蒸箱的工作方法，其特征在于：实时获取蒸箱的工作状态以及工作参数，根据蒸箱停止烹饪工作时不同的工作状态以及工作参数，确定蒸箱停止烹饪工作后不同的散热风机工作时间T，散热风机在蒸箱烹饪工作停止后工作时间T后停止工作；

所述蒸箱的工作状态包括预热工作状态、加热工作状态，所述蒸箱的工作参数包括蒸箱内的温度；

设置温度标记数据A，设置预热工作完成标记数据B，设置加热工作完成标记数据C；

蒸箱开启工作后，实时检测蒸箱内的温度，当蒸箱内的温度W＞W0时，A＝1，否则A＝0，其中W0表示设置的需要进行散热处理的参考温度；

蒸箱开启工作后，实时监测蒸箱的工作状态，当判断预热工作完成后，B＝1，否则B＝0；当判断加热工作完成后，C＝1，否则C＝0；

T＝T1+T2+T3，其中，T1为随着A进行变化的时间数据，当A＝1时，T1＝t1；当A＝0时，T1＝0，t1＞0；

T2为随着B进行变化的时间数据，当B＝1时，T2＝t2；当B＝0时，T2＝0，t2＞0；

T3为随着C进行变化的时间数据，当C＝1时，T3＝t3；当C＝0时，T3＝0，t3＞0。

2.一种应用如权利要求1所述的方法的蒸箱，其特征在于：包括具有烹饪腔的蒸箱本体，设置在蒸箱本体内的控制电路板、散热风机，设置在烹饪腔内的温度传感器，所述散热风机、温度传感器分别与控制电路板电连接，所述散热风机的入口端与烹饪腔相连通，所述散热风机的出口端与外部相连通。