[发明专利]一种蒸箱的工作方法及应用该方法的蒸箱有效

专利信息
申请号: 202011068918.1 申请日: 2020-09-30
公开(公告)号: CN112273989B 公开(公告)日: 2022-02-08
发明(设计)人: 陈苑芳;黄峰;洪坤;王伟;方献良 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;王莹
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 工作 方法 应用
【说明书】:

发明涉及一种蒸箱的工作方法,实时获取蒸箱的工作状态以及工作参数,根据蒸箱停止烹饪工作时不同的工作状态以及工作参数,确定蒸箱停止烹饪工作后不同的散热风机工作时间T,散热风机在蒸箱烹饪工作停止后工作时间T后停止工作。该蒸箱的工作方法根据蒸箱的具体工作情况适应性的调整散热风机的工作参数,以避免散热风机进行无效工作。本发明还涉及一种应用前述方法的蒸箱,包括具有烹饪腔的蒸箱本体,设置在蒸箱本体内的控制电路板、散热风机,设置在烹饪腔内的温度传感器,散热风机、温度传感器分别与控制电路板电连接,散热风机的入口端与烹饪腔相连通,散热风机的出口端与外部相连通。该蒸箱中散热风机工作时间合理,能耗低且用户体验佳。

技术领域

本发明涉及一种蒸箱的工作方法,还涉及一种应用该工作方法的蒸箱。

背景技术

在蒸箱中通常设置散热风机以发挥以下作用:一是,将蒸箱腔体内的蒸汽排出,维持腔体内的压强;二是,对电路板进行散热。

现有市场蒸箱的散热风机的控制方式主要为:预热阶段:蒸箱一进入预热阶段,散热风机便开始工作;工作阶段:蒸箱进行蒸饪工作时,散热风机一直工作;工作完成阶段:蒸箱工作完成后,散热风机继续工作预设时长后停止工作。该种控制方式会出现用户在任意阶段关闭蒸箱,散热风机会持续工作预设时长后才会停止。而对于启动蒸箱后立即关闭蒸箱的情况,散热风机仍会持续工作,并在预设时长后停止工作,此时电控板不需要散热,蒸箱腔体也没有多余的蒸汽,散热风机工作不仅会产生噪音,给用户带来困扰,同时会带来不必要的耗能,浪费资源。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术提供一种能够根据蒸箱的具体工作情况适应性的调整散热风机的工作参数,以避免散热风机进行无效工作的蒸箱的工作方法。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对上述现有技术提供一种散热风机工作时间合理,能耗低且用户体验佳的蒸箱。

本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种蒸箱的工作方法,其特征在于:实时获取蒸箱的工作状态以及工作参数,根据蒸箱停止烹饪工作时不同的工作状态以及工作参数,确定蒸箱停止烹饪工作后不同的散热风机工作时间T,散热风机在蒸箱烹饪工作停止后工作时间T后停止工作。

优选地,所述蒸箱的工作状态包括预热工作状态、加热工作状态,所述蒸箱的工作参数包括蒸箱内的温度。

方便实现地,设置温度标记数据A,设置预热工作完成标记数据B,设置加热工作完成标记数据C;

蒸箱开启工作后,实时检测蒸箱内的温度,当蒸箱内的温度W>W0时,A=1,否则A=0,其中W0表示设置的需要进行散热处理的参考温度;

蒸箱开启工作后,实时监测蒸箱的工作状态,当判断预热工作完成后,B=1,否则B=0;当判断加热工作完成后,C=1,否则C=0;

T=T1+T2+T3,其中,T1为随着A进行变化的时间数据,当A=1时,T1=t1;当A=0时,T1=0,t1>0;

T2为随着B进行变化的时间数据,当B=1时,T2=t2;当B=0时,T2=0,t2>0;

T3为随着C进行变化的时间数据,当C=1时,T3=t3;当C=0时,T3=0,t3>0。

本发明解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为:一种蒸箱,其特征在于:包括具有烹饪腔的蒸箱本体,设置在蒸箱本体内的控制电路板、散热风机,设置在烹饪腔内的温度传感器,所述散热风机、温度传感器分别与控制电路板电连接,所述散热风机的入口端与烹饪腔相连通,所述散热风机的出口端与外部相连通。

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