[发明专利]一种提高槟榔软化效率的方法在审
申请号: | 202011082700.1 | 申请日: | 2020-10-12 |
公开(公告)号: | CN112471455A | 公开(公告)日: | 2021-03-12 |
发明(设计)人: | 董明盛;潘飞兵;李建中;刘砺志;陈胜庭 | 申请(专利权)人: | 海南华创槟榔研究院 |
主分类号: | A23L19/00 | 分类号: | A23L19/00;A23L5/00;A23P30/00 |
代理公司: | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 孙斌 |
地址: | 570000 海南省海口市*** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提高 槟榔 软化 效率 方法 | ||
1.一种提高槟榔软化效率的方法,其特征在在于,包括如下步骤:
(1)对槟榔干果进行筛选,去除品相差的槟榔后进行清洁;
(2)将槟榔对半切开,去除有残次的半片干果;
(3)将步骤(2)切片后槟榔去除果核后在水中浸泡;
(4)将浸泡后的槟榔在进行烘干处理,控制水分在45%-65%,然后对切片进行分级筛选;
(5)将分级筛选的槟榔切片进行敲打,敲打部位为槟榔内侧,敲打使槟榔内侧产生15-20%形变量,敲打次数为15-20次。
2.根据权利要求1所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在在于,步骤(4)所述分级为对切片按照长度分级筛选,分别为42-48mm、48-54mm和54-60mm三个等级。
3.根据权利要求1所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在在于,步骤(5)所述敲打部位为槟榔内侧的待敲打部位包括槟榔向左倾斜后的左内侧待敲打位置,水平的中间内侧待敲打位置,向右倾斜侧的右内侧待敲打位置。
4.根据权利要求1所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在在于,步骤(5)所述敲打时进行三次敲打,槟榔先向左倾斜,敲打槟榔产生15%形变量,持续20次;再对槟榔中间部位进行敲打,敲打槟榔产生15%形变量,持续20次;槟榔在中间位置受到敲打后,槟榔向右倾斜,产生15%形变量,持续20次。
5.根据权利要求1所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在于,所述软化中所使用的槟榔软化装置,包括控制装置(1)、电动装置(2)、敲打装置(3)、传动装置(4)、底座(5)和延伸臂(6),所述控制装置(1)设置在延伸臂(6)的左侧,与设置在延伸臂(6)的内部的电动装置(2)相连接,所述敲打装置(3)纵向可活动穿过整个延伸臂(6),并与电动装置(2)相连接,所述传动装置(4)位于敲打装置(3)下方,所述延伸臂(6)设置在底座(5)上;使用时将步骤(5)分级筛选的槟榔切片采用所述槟榔软化装置进行敲打,敲打部位为槟榔中心位置,敲打使槟榔内侧产生15-20%形变量,敲打次数为15-20次。
6.根据权利要求5所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在于,所述控制装置(1)包括相互连接的显示器/指示器(9)、位移控制器(10)和电机驱动器(11);所述电动装置(2)包括相互啮合的齿轮(12)和传动轴(13),齿轮内部设置有电机(14),所述电机驱动器(11)与电动装置(2)中的电机(14)相连接;所述敲打装置(3)包括顶部的重力器(15),重力器(15)下方的中心轴(16),中心轴(16)底部设置有敲打探头(17);传动轴(13)与重力器(15)相连接,中心轴(16)中间设置有位移传感器(18),位移传感器(18)与位移控制器(10)相连接;所述传动装置(4)包括传送带(7)和其上方物料盘(8),传送带(7)位于敲打装置(3)的敲打探头(17)的下方。
7.根据权利要求5所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在于,所述物料盘(8)为带凹槽的方盘,物料盘(8)可活动固定在传送带(9)上,并且物料盘(8)在传送带(9)上可以垂直左右翻转或者固定,所述敲打探头(17)为合金材料制作,其头部为矩形的敲打头,分为三种规格,分别为6mm*2mm、9mm*2mm、12mm*2mm的矩形,分别对应长度为42-48mm、48-54mm和54-60mm三个等级的槟榔。
8.根据权利要求5所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在于,所述物料盘(8)可向左向右垂直翻转小于等于45°。
9.根据权利要求5所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在于,由于敲打位置变化,所述槟榔软化装置优选三个为一个加工生产线,三个装置间隔为3-4米,三个装置分别敲打槟榔向左倾斜后的待敲打中心位置,水平的待敲打中心位置,向右倾斜侧的待敲打中心位置。
10.根据权利要求5所述的提高槟榔软化效率的方法,其特征在于,所述三个装置的中心轴(16)与底座(5)中心距离从第一个槟榔软化装置开始依次增加2mm,保证中心轴敲打在槟榔需要敲打部位的正上方。
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