[发明专利]一种稻蟹生态种养方法

权利要求书

1.一种稻蟹生态种养方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选择基地，基地内设置稻田，选择土壤有机质含量高，重金属含量低，pH值为6.5～7.5，水源充足，水质优良，排灌方便，空气清新，背风向阳，环境清静，远离城镇，地势平坦，集中连片的地块；

(2)养殖工程建设：

(21)基地建设，把基地推平为面积0.5hm²的若干个种养小区，种养小区呈长方形、东西向、高差5cm以内；

(22)开挖蟹沟和蟹溜，蟹沟挖成田字形，首先开挖环形蟹沟，距离种养小区四周边缘0.5～0.6m开挖环形沟，环形沟宽1.3～1.5m、深0.8～1.0m，然后开挖十字形蟹沟，在小区中间位置开挖相互垂直的两条蟹沟，蟹沟宽1.2m、深0.8m，蟹溜建在种养小区四角，蟹溜长4～6m、宽2～3m、深1.1～1.3m，蟹沟和蟹溜的总面积占稻田面积的12％以内；

(23)安装防逃设施，每个种养小区的田埂四周安装防逃设施，用孔径0.5cm的铁丝网或石棉瓦做围栏，地上高50～60cm，栽入地下20～30cm，每隔100～120cm用木桩固定；

(24)搭建饵料台，在环形沟上每隔10～12m用石棉瓦、竹夹板和木板搭建长2m、宽0.5～1m、面积为1～2m²的饵料台并固定在环形沟边，饵料台的2/3淹于水下15～20cm，饵料台的1/3露出水面；

(25)培植水生植物，在蟹苗投放前用生石灰1000～1500kg/hm²兑水化浆进行全田泼洒消毒，提升pH值，每公顷施优质农家肥5000kg，8天后在蟹沟和蟹溜内种植水生植物，水生植物为轮叶黑藻、水葫芦、伊乐藻和/或水花生；

(3)水稻栽培：

(31)品种选择，选择耐腌渍、抗倒伏、叶直立、分蘖强、茎秆粗、品质优、产量高的中稻品种，中稻品种为徽两优6号、徽两优815、广两优815、泸优9803、兆优5431、C两优501或兆优5455；

(32)壮秧培育，播前将种子翻晒1～2天，然后种子用25％咪酰胺乳剂消毒，捞出种子洗净粘液，再用清水浸种12～18h，然后催芽，于5月下旬至6月上旬播种；

(33)施肥移栽，每公顷施充分腐熟农家肥30t，田土翻耕深20～25cm，使土肥混匀，机插秧秧龄18天、手插秧秧龄30天移栽，行株距28～30cm×

18～20cm，栽深2～3cm，每公顷栽插18万蔸；

(34)水肥管理，浅水移栽，活蔸后水位加深10cm，基本苗达80％时露出田面轻度晒田，以后水位保持15～20cm，活蔸后施分蘖肥，主穗二期施穗肥，用1％的磷酸二氢钾和1.5％的尿素溶液分别喷施1次，齐穗期施粒肥，每公顷喷施谷粒饱750g/hm²；

(35)病虫防治，采取清除田边杂草、利用性诱剂和杀虫灯诱蛾的措施防治病虫害，病虫害发生及时用药进行局部防治，使用生物农药和高效低毒低残留农药；

(36)适时收割，当谷粒95％变黄时收割，收割前打开排水口，缓慢排出田水露出田面，使河蟹爬入蟹沟和蟹溜，秸秆粉碎还田，水稻收割后田面水深保持20～30cm；

(4)河蟹养殖：

(41)蟹苗投放，选择肢体齐全、体质健壮、无病无伤、活动力强、大小一致的中华绒螯蟹，蟹苗投放前用3％～5％食盐水浸泡6～8min消毒，将蟹苗用网兜装好放入田水中浸泡1～2min，然后将网兜提出水面3～5min，再次放入田水中浸泡，如此反复进行3次以上；

(42)饵料投喂，(421)投喂原则，将饵料投在固定的饵料台上，每天上午8～9时，下午4～5时各投喂1次，按蟹体重3％～5％的量投喂饵料；(422)饵料种类，饵料分为植物性、动物性和人工配合饵料，植物性饵料包括水草、菜叶、瓜类、藻类、浮萍、玉米、小麦和麸皮，动物性饵料包括小鱼、小虾、螺肉、蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉和动物内脏，人工配合饵料是根据蟹生长发育的需求配制的动植物饵料，把饵料制成颗粒状，植物性饵料投喂前洗净、切碎、消毒，玉米粒和麦粒煮熟后投喂；(423)投喂方法，根据温度变化和蟹重确定投喂次数与投喂量，在水温20℃以下时，2天投1次，按蟹重8％～10％投喂饵料，水温20～23℃时，每天投1次，按蟹重5％～6％投喂饵料，水温23℃以上时，每天投2次，按蟹重3％～5％投喂饵料，上午投饵1/3，下午投饵2/3，以后随水温降低逐步减少投喂次数和投喂量，高温闷热等恶劣天气减少投喂量或不投喂，投喂前清除残饵；

(43)水分管理，(431)水位调节，6月份至7月份蟹沟和蟹溜水深90～110cm，田面水深10cm，7月份至10月份蟹沟和蟹溜水深100～120cm，田面水深15～20cm，11月份以后蟹沟和蟹溜水深110～130cm，田面水深30cm；(432)水质调控，经常换水保持溶氧5mg/L、透明度30cm，幼蟹培育期间，1月份至3月份每月换水1次，4月份至5月份每月换水2次，每次换水1/4～1/3，成蟹培育期间，6月份至10月份每7～10天换水1次，每次换水1/3～1/2，11月份至12月份每10～20天换水1次，每次换水1/5～1/4，边排老水、边注新水，新老水温差在5℃以内，6月份至10月份每15～25天消毒1次，11月份至翌年1月份至5月份每20～30天消毒1次，用20mg/L生石灰和2mg/L漂白粉交替使用进行水体消毒；

(44)病害防治，选择体质健壮的蟹苗投喂新鲜无毒饵料，饵料中添加蟹宁、PRC活力源添加剂及复合维生素C和维生素E，经常换水，定期搞好水体、环境、用具消毒，水体用菌毒双效宁、二溴海因或溴氯海因消毒，病蟹隔离喂养，死蟹进行无害化处理；

(45)加强巡查，每天早中晚各巡查1次，发现敌害生物入内及时清除，围栏、进水口和排水口的纱网损坏及时修补，田埂漏水及时堵漏，病蟹及时隔离，死蟹、死鸟及其他死亡动物及时进行无害化处理，水体富营养化及时换水消毒；

(46)适时收获，河蟹10月份以后开始收获。