[发明专利]一种果实功能因子提取设备及其提取方法有效

专利信息
申请号: 202011137847.6 申请日: 2020-10-22
公开(公告)号: CN112293738B 公开(公告)日: 2023-04-14
发明(设计)人: 吕都;董楠;刘嘉;刘永翔 申请(专利权)人: 贵州省生物技术研究所(贵州省生物技术重点实验室;贵州省马铃薯研究所;贵州省食品加工研究所)
主分类号: A23N1/00 分类号: A23N1/00;A23N3/00;B01D61/18;A23L33/105
代理公司: 重庆项乾光宇专利代理事务所(普通合伙) 50244 代理人: 侯玉花
地址: 550006 贵州*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 果实 功能 因子 提取 设备 及其 方法
【说明书】:

发明公开了一种果实功能因子提取设备及其提取方法,包括安装架,所述安装架一侧的顶部设有控制台,所述安装架的顶部设有与其相互连接的安装槽,所述安装架内部的顶部设有分隔槽,所述分隔槽内部的中间位置处设有双轴电机,所述双轴电机的输出端分别设有搅拌罐和万向轴。本发明通过摇晃撞击组件的相互配合,利用万向轴的活动以及凸轮A的包裹安装,使超滤膜整体在环形滑槽A与滑块A的滑动配合下产生摇晃,这样进入超滤膜内的液体分离速度更快,成效更高,并预防了产生堵塞的风险,同时在超滤膜发生摇晃时,利用活动块、安装座和卷簧的安装配合与超滤膜形成接触并产生一定幅度的碰撞,进一步促使超滤膜内液体的分离质量。

技术领域

本发明涉及果实因子提取技术领域,具体为一种果实功能因子提取设备及其提取方法。

背景技术

果实是多种水果的总称,苹果就是果实的其中之一,苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠食盐结合,使之排出体外,苹果中还含有磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有助脑养血、宁神安眠作用,苹果还具有降低胆固醇含量的作用,苹果中富含果胶,有止泻作用,因此苹果内含有的有益因子非常庞大,利于人们对果实的功能因子提取和资源开发;

当对果实的功能因子进行提取时,往往需要将果实进行粉碎搅拌成液沫状,方便后续的因子提取,该加工流程一般将数量较多的果实集中在一起搅拌,该过程不仅可能遇到物料堆积产生堵塞,同时过多的水果包容在一起,其硬度相对来说也得到了增强,在此状态进行搅拌工作会增加驱动力的消耗和磨损,降低搅拌粉碎的工作成效,在装置进行搅拌期间会产生较大的震动,随着震动的逐渐扩大会传递至搅拌结构的外部,从而对部件造成损坏,且搅拌后的槽不易与装置分离取出,增加后续清理工作的不便,在对搅拌后的水果进行因子提取时,往往会用到超滤膜进行过滤分离,然而超滤膜往往是静止不动的,而果实内的残渣过多,从而对过滤分离工作造成了极大的阻碍,使超滤膜内的液沫下落过程非常缓慢,尤其是连续作业时,过多的液沫还会粘附超滤膜内堵塞,使果实功能因子的提取工作在实行期间难度过大,不方便进行大规模生产工作。

发明内容

本发明的目的在于提供一种果实功能因子提取设备及其提取方法,以解决上述背景技术中提出的相关问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:包括安装架,所述安装架一侧的顶部设有控制台,所述安装架的顶部设有与其相互连接的安装槽,所述安装架内部的顶部设有分隔槽,所述分隔槽内部的中间位置处设有双轴电机,所述双轴电机的输出端分别设有搅拌罐和万向轴,所述安装槽内部顶部的中间位置处设有碾料槽,所述安装槽顶部的中间位置处设有与碾料槽相互连通的进料口,所述进料口内部的两侧设有助力导料组件,所述碾料槽一端的一侧设有对辊碾碎组件,所述万向轴的底部设有与其相互连接的超滤膜,所述安装架内侧的中间位置处设有摇晃撞击组件,所述搅拌罐内部底部的中间位置处设有驱动电机,所述驱动电机的输出端设有搅拌杆,所述搅拌杆外侧的顶部设有锥形导块,所述搅拌罐两侧的顶部设有弹性挂扣,所述碾料槽外侧的底部设有环形滑槽B,所述环形滑槽B的外侧对称设有相互配合的滑块B,两组所述滑块B相互远离的一侧设有与弹性挂扣相互配合的挂环,所述超滤膜顶部的一侧设有进液口,所述搅拌罐底部的一侧设有与其相互连通的抽液泵,所述抽液泵的输出端设有与进液口相互连通管的导液伸缩管;

所述助力导料组件内部的两侧设有导套,两组所述导套的内侧套设有与其相互配合的撞击杆,所述安装槽内部两侧的顶部和底部皆设有安装板,两组所述安装板相互靠近的一侧设有橡胶贴合辊,两组所述橡胶贴合辊的顶部设有相互连接的连接杆,两组所述连接杆外侧的顶部设有凸轮B,且凸轮B顶部相互靠近的一侧与导套铰接配合,所述搅拌罐外侧的中间位置处设有减震环,且减震环与橡胶贴合辊相互配合,所述搅拌罐外侧的底部设有外齿圈,两组所述橡胶贴合辊外侧的底部设有与外齿圈相互啮合的齿轮;

所述对辊碾碎组件一端的一侧设有伺服电机,所述伺服电机的输出端和碾料槽内部的一侧皆设有连接轴,两组所述连接轴的外侧设有与其相互配合的粉碎辊,一组所述连接轴外侧的一端设有主动齿轮,另一组所述连接轴外侧的一端设有与主动齿轮相互啮合的从动齿轮;

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