[发明专利]一种用于烹饪设备的温度检测方法

权利要求书

1.一种用于烹饪设备的温度检测方法，包括内胆、超声波发射器、超声波接收器和控制器，其中所述超声波发射器、所述超声波接收器分别设置在所述内胆上，并且所述超声波发射器、所述超声波接收器分别与所述控制器电性连接，其特征在于，所述烹饪设备的温度检测方法具体包括如下步骤：

产生超声波信号；

接收超声波信号，同时通过计算以得到所述超声波发生器与所述超声波接收器之间超声波的传播时间t；

将所述超声波的传播时间t以及所述超声波发生器与所述超声波接收器之间的距离L通过计算以得到超声波声速V；

对所述内胆里面的湿度进行检测以得到当前湿度值RH；

根据计算所得的所述超声波声速V和所述当前湿度值RH进行计算以得到当前温度值T。

2.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述超声波发射器、所述超声波接收器分别设置在所述内胆相对的两侧上，并且所述超声波发射器与所述超声波接收器相对应设置。

3.根据权利要求2所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述超声波声速V通过如下计算公式计算所得：V＝L/t，其中V为超声波声速，L为所述超声波发生器与所述超声波接收器位于内胆两侧设置时之间的距离，t为所述超声波的传播时间。

4.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述超声波发射器、所述超声波接收器分别设置在所述内胆的同一侧上，所述超声波发射器所发射的超声波信号通过所述内胆相对的另一侧再反射至所述超声波接收器上。

5.根据权利要求4所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述超声波声速V通过如下计算公式计算所得：V＝2L/t，其中V为超声波声速，2为系数，L为所述超声波发生器与所述超声波接收器位于内胆两侧设置时之间的距离，t为所述超声波的传播时间。

6.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述超声波声速V、所述当前湿度值RH以及所述当前温度值T之间为线性关系。

7.根据权利要求1所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述当前温度值T通过如下计算公式计算所得：其中V为所述超声波声速，γ为比热比，Z为压缩性因子,R为通用气体常数，T为空气温度,P为大气压,Ma为干燥空气摩尔质量,Xw为水蒸汽摩尔分数，Mw为水蒸汽摩尔质量。

8.根据权利要求7所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，所述水蒸汽摩尔分数Xw通过如下计算公式计算所得：Xw＝0.01RH×F×Psv/P，其中Xw为水蒸汽摩尔分数，RH为当前湿度值，F为水蒸汽强化因子，Psv为饱和蒸汽压，P为大气压。

9.根据权利要求1至8任一所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，还包括湿度传感器，所述湿度传感器设置在所述内胆里面以对所述内胆里面的湿度进行检测。

10.根据权利要求1至8任一所述的一种用于烹饪设备的温度检测方法，其特征在于，还包括计时器，所述计时器与所述控制器电性连接。