[发明专利]一种功能食品加工用安全检测设备及其操作方法

说明书

本发明涉及功能食品检测技术领域，提供一种功能食品加工用安全检测设备及其操作方法，旨在解决现有的食品安全检测设备在使用过程中存在结构设计不合理，检测时间长、速度慢、精确度不足等弊端，都使得功能食品的安全检测存在缺陷的问题，包括上端不封闭设置的条形机箱和条形机箱下端安装的多个垫脚，所述条形机箱的内腔上部水平安装有传输机构，且条形机箱的上端架设有检测箱壳，检测箱壳靠近传输机构输入端一侧的内顶壁上安装有红外光谱仪，且检测箱壳内设有检测机构；所述传输机构包括水平设置在条形机箱内腔上部的传输链板带。本发明尤其适用于功能食品的自动化和智能化检测，检测精确度高，具有较高的社会使用价值和应用前景。

技术领域

本发明涉及功能食品检测技术领域，具体涉及一种功能食品加工用安全检测设备及其操作方法

背景技术

功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓，国内更多的是对保健食品的定义。国际生命科学研究院欧洲分部的一个由欧洲专家组成的项目小组采用如下功能食品定义：“一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够营养效果改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能食品。”

我国功能性食品定义同保健食品，是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品”虽然功能食品的概念在世界各国有所不同，但一般认为它应具有三个基本属性，包括：食品基本属性，也就是有营养还要保证安全；修饰属性，也就是具备色、香、味，能使人产生食欲；功能属性，也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。

各相关部门不断加大对食品安全的生产，流通等各个环节的监察，其中功能食品的安全检测的重视程度也在逐步提升，在各类功能食品上市前进行检测，食品安全才能得到保障，才能杜绝影响人民生命安全的重大事件的发生。现有的食品安全检测设备在使用过程中存在着一些不足之处，结构设计不合理，检测时间长、速度慢、精确度不足，都使得功能食品的安全检测存在缺陷。为此，我们提出了一种功能食品加工用安全检测设备。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种功能食品加工用安全检测设备及其操作方法，克服了现有技术的不足，设计合理，结构紧凑，旨在解决现有的食品安全检测设备在使用过程中存在结构设计不合理，检测时间长、速度慢、精确度不足等弊端，都使得功能食品的安全检测存在缺陷的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种功能食品加工用安全检测设备，包括上端不封闭设置的条形机箱和条形机箱下端安装的多个垫脚，所述条形机箱的内腔上部水平安装有传输机构，且条形机箱的上端架设有检测箱壳，检测箱壳靠近传输机构输入端一侧的内顶壁上安装有红外光谱仪，且检测箱壳内设有检测机构；

所述传输机构包括水平设置在条形机箱内腔上部的传输链板带，且传输链板带的内部转动安装有多个传输轮，传输链板带的环形外壁上安装有多个外侧开口的检测物料盒，其中一个传输轮的后轴端延伸至条形机箱的外腔并同轴连接有转动盘，转动盘的环形侧壁上等距开设有n个条形拨槽，其中一个条形拨槽内设有拨动块，且拨动块安装在拨动杆的一端前侧，拨动杆的另一端安装在驱动电机的输出端上，且驱动电机通过机架安装在条形机箱的后壁上；

所述检测机构包括安装在检测箱壳上的试剂盒，试剂盒的侧壁下部通过进液管贯通连接料筒的一侧上端，料筒安装在检测箱壳的内顶壁上，料筒靠近进液管一侧的侧壁上贯通安装有排液管，且排液管的另一端安装有滴液咀，进液管和排液管上分别安装有单向进液阀和单向排液阀，料筒背离进液管的一侧内壁上滑动安装有活塞，活塞上铰接有连杆，且连杆的另一端延伸至料筒的外腔并转动安装在驱动盘的前壁边缘，且驱动盘的后轴端贯穿检测箱壳的后壁并同轴安装有从动带轮，从动带轮通过传动皮带连接有驱动带轮，且驱动带轮同轴安装在转动盘的后壁上；