[发明专利]一种酸奶调制乳粉的加工系统及其加工工艺

权利要求书

1.一种酸奶调制乳粉的加工系统，其特征在于：包括原料仓(1)、与所述原料仓(1)连通的净乳机(11)、与所述净乳机(11)连通的第一暂存罐(12)、与所述第一暂存罐(12)连通的均质机(13)、与所述均质机(13)连通的第一降膜蒸发器(14)、与所述第一降膜蒸发器(14)连通的第二暂存罐(15)、与所述第二暂存罐(15)连通的发酵罐组(16)、与所述发酵罐组(16)连通的第二降膜蒸发器(17)、与所述第二降膜蒸发器(17)连通的喷雾干燥塔(18)、与所述喷雾干燥塔(18)连通的冷却床(19)及与所述冷却床(19)连通的收集罐(10)；

所述喷雾干燥塔(18)包括立式中空的壳体(2)，所述壳体(2)内设置有沿壳体(2)周向铺满壳体(2)内侧壁的隔离膜(21)，所述隔离膜(21)与壳体(2)内壁之间设有间隙，所述隔离膜(21)的顶部边缘和底部边缘均固接在壳体(2)的内壁上，所述隔离膜(21)与壳体(2)之间设置有用于驱使隔离膜(21)振动的驱动装置(3)，所述驱动装置(3)包括定位环(31)和送风管(32)，所述定位环(31)套设在隔离膜(21)与壳体(2)之间，所述定位环(31)沿竖直方向间隔设置有多个，所述定位环(31)与壳体(2)以及隔离膜(21)固定连接，相邻所述定位环(31)之间的隔离膜(21)为松弛状态，所述壳体(2)的顶壁上开设有进风口(33)，所述进风口(33)连通于隔离膜(21)与壳体(2)之间，所述送风管(32)连接在壳体(2)的顶壁上，并与进风口(33)连通，所述送风管(32)远离壳体(2)的一端外接送风源，所述壳体(2)的底壁上开设有连通于隔离膜(21)与壳体(2)之间的出风口(34)，所述进风口(33)沿壳体(2)周向均匀间隔设置有多个，所述壳体(2)上设置有用于间隔开闭进风口(33)的开关组件(35)。

2.根据权利要求1所述的一种酸奶调制乳粉的加工系统，其特征在于：所述开关组件(35)包括电机(351)、主动齿轮(352)、从动齿圈(353)和挡圈(354)，所述挡圈(354)同轴转动设置在壳体(2)的内顶壁上，所述进风口(33)在水平面上的投影位于挡圈(354)在水平面上的投影范围内，所述电机(351)固设在壳体(2)上，所述主动齿轮(352)同轴固接在电机(351)的输出轴上，所述从动齿圈(353)与挡圈(354)同轴固定连接，所述主动齿轮(352)与从动齿圈(353)啮合，所述挡圈(354)上沿自身周向开设有多个若干个与进风口(33)适配的通孔(355)。

3.根据权利要求1所述的一种酸奶调制乳粉的加工系统，其特征在于：所述喷雾干燥塔(18)还包括连通在壳体(2)顶部的热风系统(36)，所述热风系统(36)用于对喷雾干燥塔(18)内供送蒸发乳液用的高温空气，所述送风管(32)远离壳体(2)的一端与热风系统(36)连通。

4.根据权利要求3所述的一种酸奶调制乳粉的加工系统，其特征在于：所述壳体(2)的底部固设有盘管(37)，所述盘管(37)的一端与出风口(34)连通、另一端与外界连通。

5.根据权利要求1所述的一种酸奶调制乳粉的加工系统，其特征在于：相邻两个所述定位环(31)之间设置有推板(4)，所述推板(4)沿竖直方向间隔设置有多个，所述推板(4)沿壳体(2)径向滑动设置在壳体(2)上，所述推板(4)沿壳体(2)周向均匀间隔设置有多个，所述壳体(2)上设置有用于驱使推板(4)沿壳体(2)径向往复滑动的驱动组件(41)，所述推板(4)上设置有用于连接隔离膜(21)的连接组件(42)，所述壳体(2)的内顶壁上设置有出水端朝向隔离膜(21)内侧壁的喷头(43)，所述喷头(43)的进水端外接供水源。