[发明专利]一种节能型油炸花生的生产系统

权利要求书

1.一种节能型油炸花生的生产系统，包括依次设置的浸泡单元（1）、油炸单元（2），所述浸泡单元（1）的出料端位于油炸单元（2）的下方且互相垂直设置，其特征在于，还包括：

沥油单元（3），所述沥油单元（3）位于所述油炸单元（2）的一侧且油炸单元（2）的油炸出油口（211）与所述沥油单元（3）承接设置，其包括沥油油箱（31）和设置在沥油油箱（31）上方的沥油输送带（32）；所述沥油油箱（31）的一侧靠近底部设有沥油出油口（311）；所述沥油输送带（32）上均布开设若干沥油槽口a（321）且在沥油输送带（32）上均布设有若干凸台a（322），该沥油输送带（32）倾斜设置，其中进料端比出料端低；

烘干单元（4），所述烘干单元（4）分布于所述浸泡单元（1）的两侧，其包括上下对称分布的烘干油箱（41），在两个烘干油箱（41）之间形成烘干区域（42），所述浸泡单元（1）的输送装置穿过烘干区域（42）设置；所述烘干油箱（41）的烘干进油口（411）与所述沥油单元（3）的沥油出油口（311）相连通设置；所述烘干单元（4）的烘干出油口（412）与所述油炸单元（2）相连通；以及

后处理单元（5），所述后处理单元（5）设置在所述沥油单元（3）的出料口a（534）的下方，其包括安装架（51）、驱动单元（52）、环形支架（53）、扇形料盘（54）、环形导向架（55）以及调料喷洒单元（56）；

所述驱动单元（52）设置在所述环形支架（53）的下方，所述驱动单元（52）包括安装于所述安装架（51）上的电机（521）、传动组件（522）和传动轴（523），该传动轴（523）穿过所述环形支架（53）且其上端部与环形导向架（55）转动连接；所述传动轴（523）上自下而上依次设置有第一连接块（5231）和第二连接块（5232）；三个所述扇形料盘（54）的内侧边缘均与所述第一连接块（5231）铰接设置且该三个所述扇形料盘（54）上分别通过至少一组弹性连接件（541）与所述第二连接块（5232）连接；

所述环形支架（53）安装于安装架（51）的一侧，且侧面开设有出料口a（534），所述环形支架（53）的侧面均布开设有若干沥油槽口b（531），所述沥油单元（3）的出料口b（33）位于该若干沥油槽口b（531）的上方，在其下方设有接油盘（532）；所述出料口a（534）位于该若干沥油槽口b（531）的一侧，该出料口a（534）处过渡连接一输出通道（533）且该输出通道（533）的底部位于所述接油盘（532）的上方且该接油盘（532）的侧面与其过渡设置；在所述接油盘（532）和所述出料口a（534）之间设有调料回收盘（535），且该调料回收盘（535）与输出通道（533）和接油盘（532）过渡连接设置，所述环形支架（53）与所述传动轴（523）转动连接；

所述扇形料盘（54）设置有三个且均布环设于环形支架（53）的内部，该三个扇形料盘（54）与环形支架（53）的侧壁之间形成三个相互独立的空间，该三个相互独立的空间沿扇形料盘（54）的转动方向依次为进料空间（100）、调料喷洒空间（200）以及出料空间（300）；所述扇形料盘（54）的外侧边缘均为开口结构设置，所述扇形料盘（54）上均匀开设有若干沥油孔；

所述环形导向架（55）设置于环形支架（53）的上方，其下端面上沿其周向开设有环形轨迹槽（551），每个所述扇形料盘（54）通过至少一组导向连杆组件（552）与所述环形导向架（55）连接设置；所述导向连杆组件（552）的下端与对应的扇形料盘（54）连接且其上端伸入至所述环形轨迹槽（551）内与所述环形导向架（55）接触设置；

所述调料喷洒单元（56），其安装于所述安装架（51）上且设置在所述调料喷洒空间（200）的下方，所述调料喷洒单元（56）的出粉孔（5613）与所述调料喷洒空间（200）相通设置。