[发明专利]一种生鲜肉加工设备

权利要求书

1.一种生鲜肉加工设备，其特征在于：包括：机架组（1）、切条装置、切块装盒装置、输送装置、取放装置和肉盒（2），所述切条装置和所述切块装盒装置设置在机架组（1）一侧的机架上，肉块经过所述切条装置切条工作后被所述切块装盒装置切成肉块并自动落在所述切块装盒装置上的所述肉盒（2）中，所述取放装置设置在所述机架组（1）另一侧的机架上，所述取放装置完成将所述肉盒（2）在所述输送装置和所述切块装盒装置之间运送的工作，所述切块装盒装置上的所述肉盒（2）始终保持竖直向上的状态，所述输送装置包括入料输送带（41）和出料输送带（42），所述入料输送带（41）上的所述肉盒（2）经过所述切块装盒装置的运输后完成装肉工作从所述出料输送带（42）上运送到下一工序；

所述取放装置包括：入料电缸（51）、出料电缸（52）、铁片（54）和电磁铁（53），所述入料电缸（51）和所述出料电缸（52）均固定在所述机架组（1）上，所述入料电缸（51）和所述出料电缸（52）活塞杆的端部均固定有所述电磁铁（53），所述入料电缸（51）设置在所述入料输送带（41）的上方，所述出料电缸（52）设置在所述出料输送带（42）的上方，所述铁片（54）固定在所述肉盒（2）朝向所述取放装置一侧的中间部位，所述电磁铁（53）和所述铁片（54）固定所述肉盒（2），所述入料电缸（51）和所述出料电缸（52）完成将所述肉盒（2）在所述切块装盒装置和所述输送装置之间的运送工作；

所述切块装盒装置包括：转盘（31）、切刀（32）、连接条（33）、承载柱（34）、平衡架（35）、电机（36）和旋转条（37），所述转盘（31）与所述机架组（1）转动连接，所述电机（36）驱动所述转盘（31）转动，所述切刀（32）和所述旋转条（37）均成组沿所述转盘（31）周向均匀排布在所述转盘（31）朝向所述取放装置一侧，所述连接条（33）与所述旋转条（37）的伸出端转动连接，所述承载柱（34）固定在所述连接条（33）的两端，所述平衡架（35）固定在所述连接条（33）底部的中间部位，所述平衡架（35）的重量远大于所述肉盒（2）装满肉的重量，所述切刀（32）的刀刃朝向转动方向，每组所述的旋转条（37）均设置在所述切刀（32）刀背一侧，所述切刀（32）刀刃向上运动时进行切割肉条的工作；

所述切条装置包括：推肉电缸（61）、推肉块（62）、方形筒（63）和切肉格栅（64），方形筒（63）和所述推肉电缸（61）均固定在所述机架组（1）上，所述推肉电缸（61）的活塞杆朝向所述方形筒（63）一侧，所述推肉块（62）固定在所述推肉电缸（61）活塞杆的端部，所述推肉块（62）上设置有与所述切肉格栅（64）配合的缺口，所述切肉格栅（64）固定在所述方形筒（63）的出口端，所述推肉块（62）推动生鲜肉被所述切肉格栅（64）切成肉条；

所述肉盒（2）的两端设置有与所述承载柱（34）配合的曲条，所述平衡架（35）的底部设置成与所述肉盒（2）底部配合的平面；

首先将生鲜肉从方形筒（63）入口端一侧放入，同时入料电缸（51）上的电磁铁（53）吸住入料输送带（41）上肉盒（2）的铁片（54），并将肉盒（2）推入到两个承载柱（34）之间，使承载柱（34）插入到肉盒（2）上的曲条中，电磁铁（53）停止工作，使肉盒（2）跟随切块装盒装置一起做旋转运动，然后推肉电缸（61）推动推肉块（62），推肉块（62）推动生鲜肉向切肉格栅（64）移动，生鲜肉被切肉格栅（64）切成肉条后到方形筒（63）出口端的外侧，此时电机（36）驱动转盘（31）转动，转盘（31）上的切刀（32）将从方形筒（63）中伸出的肉条切成肉块，肉块掉落到肉盒（2）中，肉盒（2）在平衡架（35）的作用下始终保持竖直方向，装满肉块的肉盒（2）运动到最高点时，底部略高于出料输送带（42）的顶部，此时出料电缸（52）上的电磁铁（53）吸住最顶端的肉盒（2）上的铁片（54），将肉盒（2）固定后，跟随出料电缸（52）的活塞杆移动到出料输送带（42）的顶部后，电磁铁（53）停止工作，肉盒（2）跟随出料输送带（42）移动到下一工序。

2.根据权利要求1所述的一种生鲜肉加工设备，其特征在于：所述切刀（32）的刀面与所述方形筒（63）的出口端平面趋近于同一平面。