[发明专利]一种酱油发酵池在审
申请号: | 202011201301.2 | 申请日: | 2020-11-02 |
公开(公告)号: | CN112358946A | 公开(公告)日: | 2021-02-12 |
发明(设计)人: | 程江华;徐雅芫;钱坤;万娅琼 | 申请(专利权)人: | 安徽省农业科学院农产品加工研究所 |
主分类号: | C12M1/00 | 分类号: | C12M1/00;C12M1/12;A23L27/50 |
代理公司: | 合肥信诚兆佳知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34159 | 代理人: | 尉敏 |
地址: | 230036 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 酱油 发酵 | ||
1.一种酱油发酵池,包括池体(100),其特征在于:所述池体(100)为顶端敞口的圆筒状、并活动设置与其配合的顶盖,池体(100)内可拆卸固定有与其同轴设置的滤筒(200),所述滤筒(200)的顶部转动连接有支撑架,所述支撑架的回转中心与滤筒(200)同轴设置;
所述池体(100)的内壁固定有与其同轴设置的第一凸台(103),池体(100)的顶部还可拆卸连接有套环(900),所述套环(900)的内壁具有齿圈(901);
所述池体(100)内顶部安装横梁(701),所述横梁(701)的一端与支撑架固接,横梁(701)的另一端固定驱动电机,驱动电机的输出轴驱动连接齿轮(800),所述齿轮(800)和齿圈(901)啮合,以驱动支撑架沿着滤筒(200)的顶部转动;
所述横梁(701)上可拆卸连接有喷淋管(600),喷淋管(600)的底部固定安装若干喷头(604),所述支撑架上固定液泵(602),所述液泵(602)的输出端与喷淋管(600)的进料端连接,液泵(602)的进料端和滤筒(200)内部连通。
2.根据权利要求1所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述支撑架包括一旋转板(700),所述旋转板(700)的底面开设一弧形的滑动槽,所述滤筒(200)的顶部为圆筒状、其部分滑动嵌入到上述的滑动槽内。
3.根据权利要求1所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述液泵(602)的进料端连接伸入到滤筒(200)内部的吸料管,液泵(602)的出料端连接输送管(601),输送管(601)和喷淋管(600)连通。
4.根据权利要求1所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述横梁(701)上开设若干个穿孔,喷淋管(600)的管体部分穿过各个穿孔、并与穿孔固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述套环(900)的底部开设环形的卡槽,池体(100)的顶部具有与上述卡槽配合的凸起,凸起的顶部伸人到上述的卡槽内。
6.根据权利要求1所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述横梁(701)远离支撑架的一端设于第一凸台(103)上方,横梁(701)的底端固定滑块(702),第一凸台(103)的顶面开设环形的第一滑槽(104)。
7.根据权利要求1所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述池体(100)的外部设置移动机构。
8.根据权利要求7所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述移动机构包括外套筒(300)、安装板(301),所述外套筒(300)套设在池体(100)外部,所述外套筒(300)的外圈固定有安装板(301),所述安装板(301)的底面阵列分布有若干个万向轮(500),所述池体(100)的外圈阵列分布有若干个承压凸块(102),所述承压凸块(102)的底部压设于外套筒(300)的顶面。
9.根据权利要求8所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述安装板(301)的顶面阵列分布有若干个顶升机构(400),所述池体(100)的外圈固定若干个和顶升机构(400)对应的顶升板(101),顶升机构(400)的伸缩端顶升、用于和对应的顶升板(101)的底面接触。
10.根据权利要求9所述的一种酱油发酵池,其特征在于:所述顶升机构(400)为电动推杆或液压缸。
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