[发明专利]基于电子菜谱的烹饪控制方法、装置及计算机设备在审

专利信息
申请号: 202011208918.7 申请日: 2020-11-03
公开(公告)号: CN112363552A 公开(公告)日: 2021-02-12
发明(设计)人: 张莹 申请(专利权)人: 深圳市行疆技术有限公司
主分类号: G05D23/30 分类号: G05D23/30;A47J36/24;A47J36/00;A47J27/00
代理公司: 北京智源荟诚知识产权代理事务所(普通合伙) 11830 代理人: 盛惠华
地址: 518000 广东省深圳市桃源街*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 基于 电子 菜谱 烹饪 控制 方法 装置 计算机 设备
【权利要求书】:

1.一种基于电子菜谱的烹饪控制方法,其特征在于,包括:

获取待执行的目标电子菜谱;

分析所述目标电子菜谱,获取各个烹饪节点下的菜谱执行参数;

依据各个所述烹饪节点以及对应的所述菜谱执行参数,控制执行烹饪操作。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述获取待执行的目标电子菜谱,具体包括:

获取待烹饪食品对应的食品标识码;

解析所述食品标识码的时效性,将所述食品标识码提交至本地存储模块和/或服务器验证,并接收所述本地存储模块和/或所述服务器发送的与所述食品标识码对应的目标电子菜谱。

3.根据权利要求1所述方法,其特征在于,所述分析所述目标电子菜谱,获取各个烹饪节点下的菜谱执行参数,具体包括:

解析所述目标电子菜谱,确定菜谱执行流程对应的各个烹饪节点,以及各个所述烹饪节点对应的菜谱执行参数、所述菜谱执行参数对应烹饪设备的烹饪模块。

4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述依据各个所述烹饪节点以及对应的所述菜谱执行参数,控制执行烹饪操作,具体包括:

根据所述菜谱执行参数输出烹饪控制指令,基于所述烹饪控制指令控制执行烹饪操作,并更新对应烹饪节点下的烹饪状态;

若判定所述烹饪状态为已完成,则依据菜谱执行流程控制执行下一烹饪节点的烹饪操作;

当判定当前烹饪节点不存在所述下一烹饪节点时,输出所述待烹饪食品烹饪完成的提示信息。

5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述菜谱执行参数包括注水参数、加热参数、食材参数中的任意一种;

所述根据所述菜谱执行参数输出烹饪控制指令,基于所述烹饪控制指令控制执行烹饪操作,并更新对应烹饪节点下的烹饪状态,具体包括:

输出调整出水温度的第一控制指令,以使所述出水温度达到温度控制阈值;或;

在判定注水量达到第一水量阈值时,输出按照第一加热功率进行加热的第二控制指令;或;

在判定注水量达到第二水量阈值时,输出停止注水的第三控制指令;或;

在预设时间段输出按照食品添加顺序添加或提示添加食材和配料的第四控制指令;或;

在判定所述食品和配料添加完成且所述注水量等于所述第二水量阈值时,输出按照第二加热功率加热预设加热时长的第五控制指令;

检测当前时刻下的烹饪执行数据,在判定所述烹饪执行数据符合所述菜谱执行参数对应的预设标准时,将当前烹饪节点下的烹饪状态更新为已完成。

6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

监测各个烹饪节点下是否存在用户介入操作;

当判定存在,则依据用户介入操作数据调整所述菜谱执行参数;

依据调整后的所述菜谱执行参数控制执行烹饪操作。

7.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,所述监测各个烹饪节点下是否存在用户介入操作,具体包括:

基于监测设备监测是否存在用户介入操作;

若判定存在所述用户介入操作,则通过分析当前时刻下的烹饪执行数据,确定用户介入操作数据。

8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,所述当判定存在所述用户介入操作,则依据用户介入操作数据调整所述菜谱执行参数,具体包括:

若判定所述用户介入操作为注水,则依据所述用户介入操作数据对应的注水量调整所述菜谱执行参数中的注水参数;或;

若判定所述用户介入操作为添加食材,则根据所述用户介入操作数据对应的食材添加类型以及添加重量,调整所述菜谱执行参数中的注水参数和/或加热参数。

9.一种基于电子菜谱的烹饪控制装置,其特征在于,包括:

获取模块,用于获取待执行的目标电子菜谱;

分析模块,用于分析所述目标电子菜谱,获取各个烹饪节点下的菜谱执行参数;

控制模块,用于依据各个所述烹饪节点以及对应的所述菜谱执行参数,控制执行烹饪操作。

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