[发明专利]一种食品生产经营全程风险信息库的构建方法及系统

权利要求书

1.一种食品生产经营全程风险信息库的构建系统，其特征在于，所述系统包括：

制定单元，用于制定食品生产经营相关部门数据与信息库的数据交换规范；制定食品生产经营相关部门数据与信息库的数据交换接口规范；

建立单元，用于建立数据仓库平台；

采集单元，用于基于数据交换规范和数据交换接口规范，从食品经营相关部门中采集与食品生产经营相关的静态数据和动态数据；

处理单元，用于对采集的静态数据和动态数据进行标准化处理，将处理后的数据存储在数据仓库平台中；

信息库建立单元，用于基于数据仓库平台建立信息库；

数据仓库平台中设有若干服务器，服务器安装在预设机柜中，预设机柜中设有散热扇，用于对机柜中的服务器进行散热；

所述散热扇包括：固定框架、底座、第一电机、圆盘、若干扇叶和若干扇叶安装结构；

底座通过支架固定在固定框架内，第一电机下端固定在底座上，第一电机上端的转动轴与圆盘底部中部固定连接，若干扇叶安装结构均匀分布在圆盘侧面，扇叶安装结构与圆盘侧面固定连接；

每个扇叶对应一个扇叶安装结构，扇叶安装结构包括：外壳、第一圆筒、第二圆筒、防护膜、第二电机、第一旋转轴、第一限位板、第二限位板、第三限位板、第四限位板、若干弹性卡条和控制器；

第二电机、第一圆筒和第二圆筒均位于外壳内，外壳与圆盘侧面固定连接，第一圆筒下端设有转动孔，第一旋转轴下端与外壳内底面固定连接，第一旋转轴上端插入转动孔内，第一圆筒能够绕第一旋转轴转动，第一圆筒下表面为齿形，弹性卡条上端与第一圆筒下表面接触，弹性卡条下端与外壳内底面固定连接，若干弹性卡条均匀分布在第一旋转轴四周；第二电机下端固定在外壳内底面，第二电机上端的输出轴与第二圆筒的下端固定连接，外壳上设有用于防护膜穿过的第一缺口和第二缺口，第一缺口与第一圆筒的位置对应，第二缺口与第二圆筒的位置对应，扇叶具有首端和尾端，扇叶尾端与第一缺口和第二缺口之间的外壳表面固定连接，第一限位板和第二限位板分别固定在扇叶左侧的首端和尾端，第三限位板和第四限位板分别固定在扇叶右侧的首端和尾端，第一至第四限位板上均设有用于防护膜穿过的镂空区域；防护膜一端与第一圆筒外表面固定连接，防护膜在第一圆筒上缠绕若干圈后另一端依次穿过第二限位板上的镂空区域、第一限位板上的镂空区域、第三限位板上的镂空区域和第四限位板上的镂空区后与第二圆筒外表面固定连接；

控制器用于基于清洁指令对第一电机和第二电机进行控制；

所述散 热扇的清洁过程为：

控制器接收到清洁指令，并基于清洁指令停止第一电机；

然后控制器开启第二电机转动预设圈数后停止第二电机；

然后控制器开启第一电机，并返回清洁完成消息。

2.根据权利要求1所述的食品生产经营全程风险信息库的构建系统，其特征在于，数据仓库平台包括：

ODS层，用于与若干数据源建立连接，对若干个数据源的数据进行集成，作为数据仓库平台的数据处理的过渡；

数据仓库层，用于对ODS层中采集的相关数据进行处理；

应用层，基于数据仓库层应用层根据预设需求建立数据集市，基于数据集市建立各类食品企业知识库。

3.根据权利要求1所述的食品生产经营全程风险信息库的构建系统，其特征在于，本系统通过网络爬虫脚本从食品生产经营相关部门抓取食品经营企业相关数据；其中，My SQL结构化数据通过脚本程序同步到缓冲数据层；非结构化数据通过Flume/Kafka将数据通过到Hbase中，本系统能通过Spark和Hbase的整合完成数据分析和操作，或者直接存储到HDFS上；本系统使用Elastic Search完成搜索工作，通过SQL语句查询Hbase数据中有关食品的相关数据，然后通过数据过滤，获取食品经营企业的来源数据，根据来源数据建立起食品企业知识库。

4.根据权利要求1所述的食品生产经营全程风险信息库的构建系统，其特征在于，所述系统还包括现场采集单元，用于在企业经营现场采集相关数据，并将采集的数据传输至食品生产经营相关部门。

5.根据权利要求1所述的食品生产经营全程风险信息库的构建系统，其特征在于，防护膜表面设有用于吸尘的胶层。