[发明专利]多功能空气炸锅

权利要求书

1.一种多功能空气炸锅，其特征在于，包括：

下锅体，其内设有下热辐射发热组件；

上锅体，其内设有热风对流组件，所述上锅体能够与所述下锅体盖合或分离，所述上锅体与所述下锅体盖合时能够形成空气炸腔，所述下热辐射发热组件与所述热风对流组件配合对所述空气炸腔内的食材进行空气炸；所述上锅体与所述下锅体分离时，所述上锅体能够避让开所述下锅体的上方，以使所述下锅体内形成开口朝上的烹饪腔；

烹饪器具；其能够设于所述空气炸腔和/或烹饪腔内，用于容置待烹制的食材。

2.根据权利要求1所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述下热辐射发热组件位于所述烹饪腔的底部；所述多功能空气炸锅还包括接渣盘，所述接渣盘设于所述烹饪腔内，且位于所述下热辐射发热组件的下方。

3.根据权利要求2所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述接渣盘的盘面为热反射面，以将辐射到所述接渣盘上的热反射至所述烹饪腔内。

4.根据权利要求2或3所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述下锅体上设有与所述烹饪腔连通的腔口，所述接渣盘包括盘体和设于所述盘体的外沿的封堵门体，所述封堵门体向下延伸以在向下的方向上凸出于所述盘体的底面；所述盘体通过所述腔口能够置入于所述烹饪腔，并能够经由所述腔口移出所述烹饪腔；当所述盘体通过所述腔口置入于所述烹饪腔内时，所述封堵门体封堵所述腔口。

5.根据权利要求1所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述上锅体与所述下锅体转动连接，以使所述上锅体能够以向上掀开的开盖方式打开所述下锅体，以避让所述下锅体的上方空间。

6.根据权利要求5所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述多功能空气炸锅还包括底托和连接臂；

所述底托设于所述下锅体的底部外侧，所述底托远离所述下锅体的一侧设有承托台，所述承托台朝向所述下锅体的一侧面具有斜面；

所述连接臂的一端与所述底托枢接，另一端与所述上锅体的一侧连接，所述连接臂朝向所述承托台的一侧具有台阶面，所述台阶面由下至上向外倾斜，以当所述上锅体向上掀开时，带动所述连接臂向所述下锅体的外侧转动，以使所述连接臂的台阶面与所述斜面贴靠，并支撑于所述承托台上。

7.根据权利要求1所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述烹饪器具包括能够设于所述下热辐射发热组件上方的煎锅和/或烤架；

所述烹饪器具还包括用于设于所述空气炸腔内的炸篮和/或炸锅。

8.根据权利要求7所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述烹饪器具还包括能够架设于所述煎锅内以承托待蒸、煮、炖食材的隔水网以及用于盖设于所述煎锅上的锅盖。

9.根据权利要求1所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述热风对流组件包括驱动电机、散热风叶、对流风叶、上发热组件和隔热罩，所述散热风叶和对流风叶均连接于所述驱动电机的转轴上，且所述对流风叶位于散热风叶的下方，所述隔热罩设于所述散热风叶和对流风叶之间，所述上发热组件设于所述对流风叶的下方；当所述上锅体盖合于所述下锅体上时，在所述对流风叶的作用下，所述上发热组件和所述下热辐射发热组件辐射的热量在所述空气炸腔内形成360°漩涡的循环热风。

10.根据权利要求9所述的多功能空气炸锅，其特征在于，所述热风对流组件还包括保护罩和隔油网，所述保护罩围设于所述上发热组件的外周；所述隔油网位于所述上发热组件的下方，并与所述保护罩的底沿连接。