[发明专利]一种覆膜酵母发酵物的制备方法及其应用

说明书

本发明提供了一种覆膜酵母发酵物的制备方法及其应用，本发明提供了一种覆膜酵母发酵物的制备方法，包括以下步骤：步骤1：配制培养基：一级种子培养基用YPD培养基；发酵表达培养基用BSM培养基。步骤2：发酵表达。上述覆膜酵母发酵物的应用。本发明含有覆膜酵母发酵物是天然发酵酵母产品，含有丰富的维生素，必需氨基酸、酶、酵母肽。覆膜酵母菌发酵产物滤液可以增加丝聚蛋白的表达并防止丝氨酸蛋白酪氨酸介导的丝聚蛋白的减少，覆膜酵母菌发酵产物滤液可以增加表皮角质形成细胞中的caspase‑14在3D模型中的表达，能够抗菌消炎、促进创面愈合、修复皮肤屏障、提高皮肤及黏膜免疫力。

技术领域

本发明涉及护肤品生产制造领域，特别涉及一种覆膜酵母发酵物的制备方法及其应用。

背景技术

面膜或敷料敷于面部后，能将皮肤暂时与外界隔离，面膜里的物质就会把皮肤紧紧地包裹，让皮肤与外界的空气阻隔开，一方面让水份缓缓地渗透入表皮的角质层，让角质层的细胞在湿润的环境中“喝饱水”，使深层细胞吸足水份，这样皮肤便会柔软起来，增加弹性；与此同时，皮肤表面也会暖和起来，促进毛细血管扩张，这样就有利于把毛孔里沾染的外界灰尘、化学污染物质和微生物清除，也有利于排除表皮细胞新陈代谢产生的废物和积累得过多的油脂类物质。

目前抗菌功能性面膜型一般主要功能性成分为抗菌剂及防腐剂，一般功能为抑制细菌生长，功能较为单一，治疗效果不够理想，且大量的防腐剂添加存在长期使用的安全性风险。

覆膜酵母发酵液是天然发酵酵母产品，含有丰富的维生素，必需氨基酸、酶、酵母肽。覆膜酵母菌发酵产物滤液可以增加丝聚蛋白的表达并防止丝氨酸蛋白酪氨酸介导的丝聚蛋白的减少，覆膜酵母菌发酵产物滤液可以增加表皮角质形成细胞中的caspase-14在3D模型中的表达，因为胱天蛋白酶caspase-14表达牵涉受损的皮肤屏障形成，所以覆膜酵母菌发酵产物滤液可以改善皮肤的屏障功能，具有保湿、促进创伤愈合，治疗激素依赖性皮炎，减少瘢痕的作用，功能完善，安全可靠。

十三肽是多功能生物多肽，其主要作用为抗菌消炎、促进创面愈合、修复皮肤屏障、提高皮肤及黏膜免疫力，对抑制皮肤细菌生长，治疗痤疮、皮炎、皮损等病症，减少疤痕形成，修复皮肤屏障，预防创面感染，促进创面愈合都有显著作用。

YNB为无氨基酵母氮源，相比于蛋白胨更利于控制发酵表达过程，防止菌体过分生长而导致蛋白表达量不足。

发明内容

本发明的目的是解决现有治疗痤疮、皮炎等功能性面膜的功能性成分为药物和激素类，治疗效果不够理想，且大量的长期使用容易造成药物或激素依赖，提供了一种覆膜酵母发酵物，该发酵物采用YNB代替蛋白胨进行发酵，应用其生产的产品具有抗菌作用，且具有保湿、促进创伤愈合，减少瘢痕的作用，功能完善，能够治疗激素依赖性皮炎，且不含防腐剂，可长期使用，安全可靠。

本发明提供的技术方案为：

一种覆膜酵母发酵物的制备方法，包括以下步骤：

步骤1：配制培养基

1)一级种子培养基用YPD培养基

YPD培养基：将10g覆膜酵母提取物，20gYNB，20g葡萄糖，溶于 1000mL去离子水中，115℃高压灭菌，备用；

2)发酵表达培养基用BSM培养基

BSM培养基:在1L去离子水中按以下顺序依次分别溶解下列物质： 26.7ml85％磷酸85％，18.2g硫酸钾，14.9g七水硫酸镁，0.93g二水硫酸钙， 4.13g氢氧化钾；使用25％的氨水调节pH至5.5，添加0.2％的YNB；

步骤2：发酵表达

1)取已鉴定活性的阳性菌落，接种于已经灭菌的200mL YPD培养基的挡板瓶中，在29℃，200rpm的条件下振荡培养24小时，使其在600nm波长处的吸光值达到4-6；