[发明专利]一种利用酸菜发酵液提取滋养因子及护发素的制备方法

说明书

本发明公开了一种利用酸菜发酵液提取滋养因子及护发素的制备方法，包括酸菜发酵液提取滋养因子、增稠剂、阳离子、保湿剂、防晒剂、去离子水。酸菜发酵提取液含有大量乳酸，可使头发表面光泽亮丽，具有良好的保湿效果；还含有乳酸链球菌素，具有良好的抑菌作用。乳酸菌还会产生多种氨基酸、维生素和酶，可以避免因B2缺少而引起的脱发。小分子肽、PCA‑Na、甘油、季铵盐阳离子、二氧化钛在假酸浆籽胶凝形式作用下可以交织形成一个网状结构，可以锁住水分、保持油性和截留营养组分。假酸浆籽中总黄酮的含量很高，能够清除自由基；假酸浆籽中含油，可以吸附在发丝表面，填补毛鳞片之间的空隙，给发丝穿上一个“油膜”避免添加硅油。

技术领域

本发明涉及护发技术领域，具体为一种利用酸菜发酵液提取滋养因子及护发素的制备方法。

背景技术

护发素，是专门为香波洗发后使用的护发产品，使用时让它们在头发上短暂的停留，然后用水清洗，达到调理头发的作用。随着环境污染、烫发、染发等各种因素的影响增多，头发受损的几率也提高了。因此，人们对于头发的护理更加重视。

头发带有负电荷。用香波(主要是阴离子洗涤剂，肥皂也属于此类)洗发后，会使头发带有更多的负电荷，从而产生静电，致使梳理不便。使用了护发素可以吸附在头发表面，留下一层均匀的单分子膜，这会给头发带来一系列好处：柔软、光泽、易于梳理、抗静电，并使头发的机械损伤和化学烫、电烫、染发剂所带来的损伤受到一定程度的修复。

不过市面上很多护发素，添加滋养成分的护发素，如人参、何首乌等中药，制作成本高；一些护发素通过添加防腐剂来达到抑菌效果；还有一些护发素含硅油。

因此，设计一种滋养护发成本低、生物抑菌无硅油的一种利用酸菜发酵液提取滋养因子及护发素的制备方法是很有必要的。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：

一种利用酸菜发酵液提取滋养因子的方法，包括以下具体步骤：

酸菜制备：白菜晾晒-清洗-切分-称量-装坛-压实-注盐水-接种-培养- 成品。

菌种培养：将菌种分别涂到琼脂培养基上,37℃,培养24h,挑取菌落移至葡萄糖液体培养基中37℃发酵72h，接种。

发酵30-45天后，取发酵液提取滋养因子：

步骤一：先用四层纱布，对发酵了30-45天的酸菜发酵液的初步过滤，得到无明显絮状沉淀物和杂质的酸菜发酵液，在40℃下放入离心机中，转速 5000r/min，离心的时间为30min，离心后，去除下层的沉淀物(杂质和菌体)，留下上层的上清液，然后使用旋转蒸发仪进行减压式浓缩1.5h，浓缩前后的体积比值为4：1的浓缩比值，最后获得到浓缩液；

步骤二：步骤一获得的酸菜浓缩液中加入质量浓度为50-60％的氯化钠盐溶液，加入的过程中一边揽拌，观察有没有沉淀的产生，在4-8℃温度下静置1.5-3h后将盐析后的溶液揽拌均匀，分装离心，温度为4-8℃，离心转速设为12000r/min，离心的总时间为25min,离心后得沉淀主要为小分子肽。

根据上述技术方案，所述接种菌株为：肠膜明串珠菌(Lm)、植物乳酸杆 (Lb)、L-8短乳杆菌(Lp)和啤酒片球菌。

根据上述技术方案，所述接种菌株肠膜明串珠菌(Lm)、植物乳酸杆(Lb)、 L-8短乳杆菌(Lp)和啤酒片球菌的接种含量比为1：1：1.5-3：0.2-0.5。

一种利用酸菜发酵液提取滋养因子的护发素，包括：酸菜发酵液提取滋养因子30-50份、增稠剂2-10份、阳离子5-15份、保湿剂3-8份、防晒剂 2-10份、去离子水20-50份。

根据上述技术方案，所述酸菜发酵液提取滋养因子为酸菜发酵液浓缩液与酸菜发酵液提取的小分子肽混合物。