[发明专利]一种肉干的智能制造流水线及制造方法

权利要求书

1.一种肉干的智能制造流水线,包括对肉进行切割并腌制处理的处理装置，以及肉进行烘干处理的烘干箱；其特征在于：所述处理装置包括对肉进行切割的切割组件、放置切割完成肉的放置盘、以及置于切割组件下游并往放置盘投放腌料的腌料投放组件；

所述放置盘包括扎透肉使得肉形成多个通孔的外盘和置于外盘内用于盛放肉的内盘，所述外盘包括容置肉的容纳腔和多个形成在容纳腔内的顶针，所述外盘呈方形设置，多个所述顶针沿着外盘的长宽呈矩阵排列设置，所述内盘底部对应顶针的位置设有供顶针穿过的通孔；

所述腌料投放组件包括置于切割组件输出口的运输带以及置于运输带上向着放置盘内投放腌料的投放器，所述投放器包括存放腌料的储料桶、多个与储料桶连通将腌料投放在放置盘内肉上的投放喷头、以及固定安装储料桶的安装架，多个所述投放喷头呈方形阵列排布在储料桶下方并且输出口朝向放置盘设置，多个所述投放喷头所在平面投影在运输带的面积位于放置盘所在平面投影在运输带的面积内。

2.根据权利要求1所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：还包括承载放置盘等待腌制好的承载架。

3.根据权利要求2所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述承载架与腌料投放组件之间放置有将放置盘转移至承载架上的转移装置。

4.根据权利要求3所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述转移装置包括在地面行走的移动座、安装在移动座上的支撑架、沿着支撑架上下移动的升降组、以及安装在升降组上夹持放置盘的驱动夹。

5.根据权利要求4所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述驱动夹包括夹持外盘的第一夹持端、夹持内盘的第二夹持端、以及控制第一夹持端和第二夹持端开合的驱动器。

6.根据权利要求5所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述第一夹持端包括两个分别夹持外盘对称两端的第一夹板，以及两个分别将第一夹板连接在驱动器输出端的第一连接板。

7.根据权利要求6所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述内盘对称的两端安装有把手；所述第二夹持端包括两个分别卡住把手的第二夹持板，以及两个分别将第二夹板连接在驱动器输出端的第二连接板。

8.根据权利要求1所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：还包括用于推送放置盘的推送装置。

9.根据权利要求8所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述推送装置包括对放置盘进行传输的传输带，以及置于传输带输出端并间歇性推动向着投放组件移动的推动组件。

10.根据权利要求9所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述推动组件包括盛放放置盘的支撑台，移动在支撑台上并沿着切割组件移动的推板件，以及固定在支撑台上远离传输带一侧防止放置盘掉落的限位板。

11.根据权利要求10所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述支撑台沿着切割组件的输送方向形成有供推板件移动的移动槽；所述推板件包括转动置于移动槽内的丝杆，与丝杆配合沿着移动槽移动的推动板，以及驱动丝杆转动的驱动电机。

12.根据权利要求11所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述推动板的长度方向与移动槽的长度方向相垂直。

13.根据权利要求1所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述切割组件包括输送肉的输送组件，安装在输送组件上对肉进行切割的切割刀组件，以及位于输送组件输出端将肉放置在放置盘的放置组件。

14.根据权利要求13所述一种肉干的智能制造流水线,其特征在于：所述输送组件包括用于输送肉的输送带，以及位于输送带输出端辅助压住肉的滚轮组。