[发明专利]一种补气、益肾、抗疲劳的液体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种补气、益肾、抗疲劳的液体饮料，其包含下列成分：人参粉、枸杞粉、黄精粉、葛根粉、烟酸、蓝莓粉、红石榴果汁粉、低聚果糖、低聚麦芽糖、乳酸链球菌素和水。

2.根据权利要求1所述的补气、益肾、抗疲劳的液体饮料，其特征在于，其包含以重量份计的下列成分：0.05～1份的人参粉、0.05～1份的枸杞粉、0.05～1份的黄精粉、0.01～0.2份的葛根粉、0.0001～0.001份的烟酸、0.1～5份的蓝莓粉、0.01～0.5份的红石榴果汁粉、0.5～10份的低聚果糖、0.05～1份的低聚麦芽糖、0.001～0.02份的乳酸链球菌素和余量至10～50份的水。

3.根据权利要求1所述的补气、益肾、抗疲劳的液体饮料，其特征在于，其包含以重量份计的下列成分：0.2～0.5份的人参粉、0.2～0.5份的枸杞粉、0.2～0.5份的黄精粉、0.02～0.1份的葛根粉、0.0001～0.0005份的烟酸、0.5～1份的蓝莓粉、0.05～0.1份的红石榴果汁粉、1～5份的低聚果糖、0.2～0.5份的低聚麦芽糖、0.001～0.005份的乳酸链球菌素和余量至15～30份的水。

4.根据权利要求1所述的补气、益肾、抗疲劳的液体饮料，其特征在于，其包含以重量份计的下列成分：0.3～0.4份的人参粉、0.3～0.4份的枸杞粉、0.3～0.4份的黄精粉、0.04～0.05份的葛根粉、0.0002～0.0003份的烟酸、0.8～0.9份的蓝莓粉、0.07～0.08份的红石榴果汁粉、2.0～3.0份的低聚果糖、0.2～0.3份的低聚麦芽糖、0.002～0.003份的乳酸链球菌素和余量至18～20份的水。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的补气、益肾、抗疲劳的液体饮料，其特征在于，其由下列成分组成：人参粉、枸杞粉、黄精粉、葛根粉、烟酸、蓝莓粉、红石榴果汁粉、低聚果糖、低聚麦芽糖、乳酸链球菌素和水。

6.根据权利要求5所述的补气、益肾、抗疲劳的液体饮料的制备方法，其包括下列步骤：

1)按照配方量称取人参粉、枸杞粉、黄精粉、葛根粉、烟酸、蓝莓粉、红石榴果汁粉、低聚果糖、低聚麦芽糖和乳酸链球菌素，加入到调配罐中；

2)向调配罐中加入配方量的50～60℃的热水，控制调配罐的搅拌速度为15～20rpm，均质速度为2000～2500rpm，使固体物料充分溶解，然后使料液于80～90℃恒温保持20～40分钟；

3)将料液进行过滤，得到补气、益肾、抗疲劳的液体饮料。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，

步骤1)中所述调配罐配有加热装置和搅拌/均质装置。

8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，

步骤2)中所述热水为50～60℃的纯水。

9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，

步骤3)中所述过滤使用80～120目筛网。

10.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，

还包括将过滤后的料液进行灌装、抽检、灭菌和包装的步骤。