[发明专利]一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料，其特征在于，按重量计，包括毛竹竹屑70-80份，木屑8-12份，麦麸6-10份、玉米粉4-8份，石膏粉1-2份和糖5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料，其特征在于，所述灵芝培养料的组分按重量计，包括毛竹竹屑76份，木屑12份，麦麸8份，玉米粉5份，石膏粉1份，糖8份。

3.根据权利要求1所述的一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料，其特征在于，所述糖为红糖或白糖。

4.一种如权利要求1-3任一所述的基于毛竹竹屑的灵芝培养料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按重量计，将5-10份的糖按照毛竹竹屑与木屑的质量比分成2份，分别与毛竹竹屑和木屑混合均匀，打水润湿后，置于35-45℃下腌制24-48h；

(2)将经糖腌制的毛竹竹屑和木屑混合后，加入麦麸、玉米粉和石膏粉进行拌料，加水进行好氧发酵，获得培养基；

(3)将培养基装入灵芝培养用菌袋中，常压100℃下保存12h进行腐熟；

(4)将装好的菌袋进行灭菌，即获得袋装的灵芝培养料。

5.根据权利要求4所述的一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中水的添加量以手抓料紧握指缝不见水，手掌罗纹见水为标准。

6.根据权利要求4所述的一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)的好氧发酵方法为，将混合料堆制发酵，当堆料中心温度达到40-50℃时，进行翻料，然后继续堆制发酵至堆料中心温度达40-50℃。

7.根据权利要求4所述的一种基于毛竹竹屑的灵芝培养料的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)菌袋的灭菌方法为：将菌袋用塑料薄膜包扎，在塑料薄膜的下表面预留4-6cm的用于排冷气和蒸馏水的口，上表面预留蒸汽管入口，并盖上棉被，用100-120℃蒸汽灭菌400-500min，然后保温120-130min后把塑料薄膜打开冷却至30℃以下备用。

8.一种如权利要求1-3任一所述的基于毛竹竹削的灵芝培养料在培养灵芝中的应用。

9.根据权利要求8所述的一种基于毛竹竹削的灵芝培养料在培养灵芝中的应用，其特征在于，步骤包括：

(Ⅰ)在无菌环境下，将灵芝菌种接种到灵芝培养料菌袋上；

(Ⅱ)将接种的菌袋置于22-24℃的培养室中培养，待菌丝长满袋子后，用打孔机在菌袋上打孔，继续培养3-5天；

(Ⅲ)将步骤(Ⅱ)培养后的菌袋移至大田培养，当实体菌盖开始平展，菌环未脱落时进行采收。

10.根据权利要求9所述的一种基于毛竹竹削的灵芝培养料在培养灵芝中的应用，其特征在于，所述步骤(Ⅱ)的菌丝长满袋子的培养时间为35-30天；所述步骤(Ⅲ)大田培养的温度为18-24℃，相对湿度为90-95％。