[发明专利]一种茶叶杀青系统在审
申请号: | 202011319492.2 | 申请日: | 2020-11-23 |
公开(公告)号: | CN112385713A | 公开(公告)日: | 2021-02-23 |
发明(设计)人: | 林元霞 | 申请(专利权)人: | 林元霞 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;G05D22/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 351100 福建省莆*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 茶叶 杀青 系统 | ||
1.一种茶叶杀青系统,其特征在于,所述系统包括:茶叶运载机构、蒸汽发生器、杀青腔以及控制模块;所述蒸汽发生器与所述杀青腔进行管道连接;所述蒸汽发生器,用于产生水蒸气;所述杀青腔设置有I个并行排列的旋转杀青室,每个所述旋转杀青室均设置有一个进气口和一个出气口,每个所述旋转杀青室沿通气方向设置有J个湿度传感器,I和J均为大于零的整数;
所述控制模块包括:茶叶运输控制单元,旋转控制单元,通气开始单元,通气速率调整单元以及通气停止单元;
所述茶叶运输控制单元,用于控制所述茶叶运载机构将茶叶分别置入I个所述旋转杀青室;
所述旋转控制单元,用于分别控制I个所述旋转杀青室开始旋转;
所述通气开始单元,用于分别往I个所述进气口通入第一温度的水蒸气;
所述通气速率调整单元,用于通过各个所述湿度传感器实时监测各个位置的即时湿度,根据各个位置的所述即时湿度,分别调整各个所述进气口的水蒸气的通气速率;
所述通气停止单元,用于对所述茶叶进行第一时间的杀青后,停止通入水蒸气,获得杀青后的所述茶叶。
2.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述通气速率调整单元,包括:即时湿度获取子单元、吸热判断子单元、比较子单元、增大调整子单元以及减小调整子单元;
所述即时湿度获取子单元,用于获取各个位置的所述即时湿度RH(i,j);其中,所述i为一组对应的进气口、出气口与旋转杀青室的纵向编号,所述j为所述湿度传感器在各自的所述旋转杀青室的横向编号,所述横向编号自所述进气口开始编号;且0<i≤I,0<j≤J;
所述吸热判断子单元,用于根据所述即时湿度RH(i,j),判断各个所述旋转杀青室的杀青吸热强度E(i);所述杀青吸热需求强度其中,所述γj为各个所述横向编号下所述即时湿度RH(i,j)权重系数,γj>γj+1;
所述比较子单元,用于将各个旋转杀青室的所述杀青吸热需求强度E(i)与预设基准值ETH比较;
所述增大调整子单元,用于响应于所述杀青吸热需求强度E(i)大于所述预设基准值ETH,增大与所述杀青吸热需求强度E(i)对应进气口的水蒸气的通气速率;
所述减小调整子单元,用于响应于所述杀青吸热需求强度E(i)小于所述预设基准值ETH,减小与所述杀青吸热需求强度E(i)对应进气口的水蒸气的通气速率。
3.根据权利要求2所述的系统,其特征在于,所述控制模块,还包括:吸热波动指数获得单元、吸热指数比较单元、第一评估单元、第二评估单元以及报警单元;
所述吸热波动指数获得单元,用于根据各个旋转杀青室的所述杀青吸热需求强度E(i),获得吸热波动指数H,所述其中,E0为各个旋转杀青室的所述杀青吸热需求强度E(i)的平均值,所述
所述吸热指数比较单元,用于比较所述吸热波动指数H与吸热波动指数标准值HTH的大小关系,评估所述杀青腔的杀青波动性;
所述第一评估单元,用于响应于所述吸热波动指数H小于或等于所述吸热波动指数标准值HTH,评估所述杀青腔的实时工艺状态为优;
所述第二评估单元,用于响应于所述吸热波动指数H大于所述吸热波动指数标准值HTH,评估所述杀青腔的实时工艺状态为劣;
所述报警单元,用于响应于所述杀青腔的实时工艺状态为劣,发出报警提醒。
4.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述旋转控制单元,包括:旋转速度获得子单元和旋转启动子单元;
所述旋转速度获得子单元,用于分别根据I个所述旋转杀青室中茶叶的量,获得I个所述旋转杀青室的旋转速度;
所述旋转启动子单元,用于分别控制I个所述旋转杀青室以获得的对应旋转速度开始旋转。
5.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述系统还包括:旋转速度加快单元,
所述旋转速度加快单元,用于在杀青过程中,控制旋转杀青室的旋转速度逐渐加快。
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