[发明专利]一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐

权利要求书

1.一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐，其结构包括发酵罐(1)、密封盖(2)、加液管(3)、进气管(4)、散气管(5)、支撑架(6)、排出阀(7)，所述发酵罐(1)顶端与密封盖(2)过盈配合，所述加液管(3)固定在密封盖(2)的左右两侧，所述进气管(4)与发酵罐(1)前端表面焊接连接，所述发酵罐(1)左右两侧与散气管(5)法兰连接，所述支撑架(6)与发酵罐(1)底部焊接连接，所述排出阀(7)固定在支撑架(6)中央位置，与其间隙配合，其特征在于：

所述发酵罐(1)包括通风护板(11)、传动机(12)、搅杆(13)、辅助转架(14)、收纳槽(15)，所述通风护板(11)与搅杆(13)表面间隙配合，所述搅杆(13)顶部与传动机(12)螺纹连接，所述搅杆(13)末端与辅助转架(14)活动配合，所述收纳槽(15)与通风护板(11)底部间隙配合。

2.根据权利要求1所述的一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐，其特征在于：所述通风护板(11)包括进风口(111)、复位簧(112)、拉绳(113)、清理环(114)、循环出口(115)，所述进风口(111)固定在复位簧(112)上端位置，与其间隙配合，所述复位簧(112)中心与拉绳(113)末端活动配合，所述拉绳(113)与清理环(114)中心嵌固连接，所述清理环(114)与循环出口(115)表面间隙配合。

3.根据权利要求2所述的一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐，其特征在于：所述清理环(114)包括受压条(a1)、挤压杆(a2)、固定环(a3)、导轨(a4)、杆套(a5)，所述受压条(a1)与导轨(a4)外壁嵌固连接，所述导轨(a4)与杆套(a5)内部过盈配合，所述杆套(a5)与挤压杆(a2)整体嵌套连接，所述挤压杆(a2)末端与固定环(a3)表面焊接连接。

4.根据权利要求3所述的一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐，其特征在于：所述受压条(a1)包括滑轮(a11)、硅胶条(a12)、清洁刷(a13)、防撞块(a14)、弹片(a15)，所述滑轮(a11)与硅胶条(a12)内部嵌套连接，所述硅胶条(a12)外表面与弹片(a15)活动配合，所述防撞块(a14)与弹片(a15)左右两侧活动卡合。

5.根据权利要求1所述的一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐，其特征在于：所述收纳槽(15)包括引导槽(151)、卡块(152)、活动杆(153)、固定杆(154)、收集仓(155)，所述引导槽(151)与卡块(152)外壁活动配合，所述卡块(152)与活动杆(153)上表面卡合连接，所述活动杆(153)底面与固定杆(154)嵌固连接，所述固定杆(154)下端与收集仓(155)间隙配合，所述收集仓(155)与引导槽(151)底端间隙配合。

6.根据权利要求5所述的一种柠檬酸酵母发酵的机械搅拌通风发酵罐，其特征在于：所述活动杆(153)包括卡槽(b1)、受力载槽(b2)、摆杆(b3)、受力簧(b4)、连接杆(b5)，所述卡槽(b1)与受力载槽(b2)左侧嵌固连接，所述受力载槽(b2)与摆杆(b3)右侧上表面嵌固连接，所述受力簧(b4)左侧与连接杆(b5)焊接连接，所述连接杆(b5)与摆杆(b3)左侧铰接连接，所述受力簧(b4)固定在卡槽(b1)下端与其间隙配合。