[发明专利]一种羊肚菌室内周年栽培方法

权利要求书

1.一种羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于所述的羊肚菌室内周年栽培方法包括前处理、播种、培养和管理采收步骤，具体包括：

A、前处理：

1）土壤处理：选择疏松、保水性好、无污染无农残的田土和腐殖土经过筛混合得到物料a，物料a中加入物料a质量百分数1~2%的生石灰搅拌均匀后得到物料b；

2）菌床制备：将物料b按土层厚度5~6cm进行铺设得到菌床；

B、播种：将菌种均匀铺撒在菌床土层表面，然后再均匀覆盖一层物料b作为覆盖层，浇水至土壤湿度为65~70%；

C、培养：

1）控制培养温度为16~23℃，CO₂浓度为300~500ppm，土壤水分含量为20~25%条件避光培养；

2）避光培养7~10天至菌丝长满土层表面即放置营养袋；

3）培养30~35天后进行低温刺激，即调节温度为2~3℃保持5~7天；

4）低温刺激完成后喷洒1~2‰的~磷酸二氢钾水溶液至水量饱和，调节温度为4~15℃，光照强度400~800Lx保持8~15h，然后黑暗培养8~15h，如此进行光照和黑暗循环培养；

5）光照和黑暗循环培养10~12天后，调节温度为4~8℃黑暗培养10~15h，再调节温度为12~16℃，光照强度400~800Lx培养8~15h，如此进行黑暗和光照循环培养；

6）黑暗和光照循环培养15~18天后，调节温度为10~20℃，光照强度400~800Lx培养8~10天；

D、管理采收：

C步骤培养完成后可见土层表面白色至浅棕色的原基，即进入出菇管理阶段，调节温度为15~20℃，相对湿度为60~80%条件下黑暗培养8~15h；然后调节灯光强度为400~800Lx培养8~15h，以此黑暗和光照循环培养12~15天至蜂窝状的菌盖展开，菌盖长度达5~8cm即可进行采收。

2.根据权利要求1所述的羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于A步骤1）中所述的腐殖土为阔叶林下收集的优质土。

3.根据权利要求1所述的羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于A步骤1）中所述的田土和腐殖土的质量比为2:1。

4.根据权利要求1所述的羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于A步骤中所述的物料b在菌床铺设前还包括将物料b铺在地面上暴晒3~5天。

5.根据权利要求1所述的羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于B步骤中所述的覆盖层的厚度为1~2cm。

6.根据权利要求1所述的羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于C步骤2）中所述的营养袋为装有麦粒50%，玉米芯30%，木屑18%，石灰1%，石膏1%营养成分的营养袋。

7.根据权利要求1所述的羊肚菌室内周年栽培方法，其特征在于C步骤2）中所述的放置营养袋是用75%的酒精消毒后的解剖刀将灭菌后的营养袋划开两条5~7cm的平行口，有划口的一面紧贴土层表面放置。