[发明专利]黑毛茶制备系统

权利要求书

1.一种黑毛茶制备系统，用于将新鲜的茶叶依次进行翻炒杀青、揉捻、炒散汽蒸以及干燥，从而制得黑毛茶，其特征在于，

黑毛茶制备系统包括茶叶翻炒杀青设备(1)、茶叶揉捻设备(2)、茶叶汽蒸设备(3)以及茶叶烘干设备(4)，

茶叶揉捻设备(2)的进料端位于茶叶翻炒杀青设备(1)的出料端的下方，茶叶汽蒸设备(3)的进料端位于茶叶揉捻设备(2)的出料端的下方，茶叶烘干设备(4)的进料端位于茶叶汽蒸设备(3)的出料端的下方，

通过茶叶翻炒杀青设备(1)将新鲜的茶叶翻炒杀青，并使杀青后的茶叶进入茶叶揉捻设备(2)中进行揉捻，进而通过茶叶汽蒸设备(3)将揉捻后的茶叶炒散汽蒸，通过茶叶烘干设备(4)将汽蒸后的茶叶进行干燥，从而制备得到黑毛茶。

2.根据权利要求1所述的黑毛茶制备系统，其特征在于，

茶叶翻炒杀青设备(1)包括用于对茶叶进行翻转的翻炒装置(11)以及与翻炒装置(11)连接的用于将热风输送至翻炒装置(11)内的第一热风装置(12)，第一热风装置(12)设有与翻炒装置(11)的进风口连接的第一送风管道(121)、与翻炒装置(11)的出风口连接的循环回风管道(122)以及用于外界空气进入的外界进风管道(123)，通过第一热风装置(12)将进入的外界空气和/或翻炒装置排出的风加热成热风并输送至翻炒装置(11)内，以对翻炒装置(11)内的茶叶进行加热，从而实现茶叶的翻炒杀青。

3.根据权利要求2所述的黑毛茶制备系统，其特征在于，

翻炒装置(11)包括用于盛装茶叶的翻炒料腔(111)、连通料腔和第一热风装置(12)的第一送风管道(121)的热风通道(112)以及用于对翻炒料腔(111)内进行翻炒的翻炒机构，翻炒料腔(111)设有用于茶叶进入翻炒料腔(111)内的翻炒进料口(113)以及用于翻炒杀青后的茶叶排出翻炒料腔(111)的翻炒出料口(114)，翻炒料腔(111)的出风口与循环回风管道(122)连接；热风通道(112)为设于翻炒料腔(111)下方的第一热风风腔；或者热风通道(112)呈环形将翻炒料腔(111)围合；或者热风通道(112)呈螺旋状绕于燃烧腔外。

4.根据权利要求3所述的黑毛茶制备系统，其特征在于，

翻炒料腔(111)呈管状，翻炒料腔(111)的翻炒进料口(113)与热风管道的进风口分别位于翻炒料腔(111)的第一端的上方和下方，翻炒料腔(111)的出风口与翻炒出料口(114)分别位于翻炒料腔(111)的第二端的上方和下方；翻炒机构包括安装于翻炒料腔(111)内的转轴、呈螺旋状布设于转轴上的螺旋挡料板(115)以及用于驱动转轴转动的转轴驱动装置，通过转轴驱动装置驱动转轴转动，使螺旋挡料板(115)翻炒料腔(111)内的茶叶，并将茶叶从翻炒料腔(111)的第一端输送至翻炒料腔(111)的第二端。

5.根据权利要求1所述的黑毛茶制备系统，其特征在于，

茶叶揉捻设备(2)包括设备架(21)、安装于设备架(21)上的用于揉捻茶叶的揉捻装置(22)以及安装于设备架(21)上的用于将茶叶翻炒杀青设备(1)杀青后的茶叶输送至揉捻装置(22)中进行揉捻的揉捻上料装置(23)；

多个揉捻装置(22)沿水平方向排布于设备架(21)上，揉捻上料装置(23)包括安装于设备架(21)上并位于揉捻装置(22)的进料口的上方的揉捻进料斗(235)以及用于将茶叶翻炒杀青设备(1)杀青后的茶叶输送至进料斗内的揉捻上料机构，多个揉捻进料斗(235)与多个揉捻装置(22)一一对应，通过上料机构将茶叶翻炒杀青设备(1)杀青后的茶叶分别输送至揉捻进料斗(235)内。