[发明专利]一种沙棘蛹虫草固体饮料及其制作方法

权利要求书

1.一种沙棘蛹虫草固体饮料，其特征在于，其由以下重量份的原料制成：蛹虫草超微粉70份、沙棘超微粉50份、党参提取物7份、麦冬提取物8份、麦芽糊精140份、复合果蔬粉70份、安赛蜜2份、柠檬酸2份。

2.根据权利要求1所述的沙棘蛹虫草固体饮料，其特征在于，所述蛹虫草超微粉为经干燥的蛹虫草子实体在低温条件下用气流磨机进行多次粉碎并过筛后获得。

3.根据权利要求2所述的沙棘蛹虫草固体饮料，其特征在于，所述沙棘超微粉为经干燥的沙棘果干在低温条件下用气流磨机进行多次粉碎并过筛后获得。

4.根据权利要求3所述的沙棘蛹虫草固体饮料，其特征在于，所述复合果蔬粉为桑葚粉、蓝莓粉、青柠粉、酸枣粉、胡萝卜粉、南瓜粉中任意两种的组合，两种果蔬粉的质量比例为1：1。

5.一种权利要求1-4中任一项所述的沙棘蛹虫草固体饮料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)、将成熟的蛹虫草子实体在60℃烘箱中烘干至恒重后在小于60℃条件下用气流磨机进行多次粉碎并过筛得到蛹虫草超微粉；

(2)、将沙棘果干在60℃烘箱中烘干至恒重后在小于60℃条件下用气流磨机进行多次粉碎并过筛得到沙棘超微粉；

(3)、制备党参提取物；

(4)、制备麦冬提取物；

(5)、将党参提取物7份、麦冬提取物8份、麦芽糊精140份、复合果蔬粉70份、安赛蜜2份、柠檬酸2份混合均匀，得到第一混合物；

(6)、将蛹虫草超微粉70份、沙棘超微粉50份与所述第一混合物混合均匀，之后在60℃条件下烘干，得到沙棘蛹虫草固体饮料。

6.根据权利要求5所述的制作方法，其特征在于，所述步骤(3)中的制备党参提取物包括以下步骤：

(3.1)、将新鲜党参子实体洗净除去表面的泥土，60℃下烘干至恒重，在小于60℃条件下用气流磨机进行多次粉碎并过筛得到党参粉末；

(3.2)、将所述党参粉末加入乙醇和乙醚按2：1的比例进行混合的混合液中进行回流脱脂，得到脱脂后的党参粉末；

(3.3)、将所述脱脂后的党参粉末每次以4倍水量用沸水冲泡30分钟后过滤得到提取液，冲泡2次后合并提取液，将提取液浓缩后得到党参浓缩液，将党参浓缩液在4℃冰箱中静置24小时后离心取上清液；

(3.4)、将所述上清液按体积比加入4倍体积的85％乙醇溶液进行醇沉，醇提液静置24小时，过滤后喷雾干燥得党参提取物。

7.根据权利要求6所述的制作方法，其特征在于，所述步骤(4)中的制备麦冬提取物包括以下步骤：

(4.1)、将新鲜麦冬根块洗净除去表面的泥土，60℃下烘干至恒重，在小于60℃条件下用气流磨机进行多次粉碎并过筛得到麦冬粉末。

(4.2)、将所述麦冬粉末加入4倍体积的95％的乙醇进行回流脱脂，得到脱脂后的麦冬粉末；

(4.3)、将所述脱脂后麦冬粉末烘干后按料液比1：10的比例添加蒸馏水于60℃恒温水浴中震荡搅拌2小时，之后进行过滤获取提取液，连续提取2次后合并提取液进行离心得上清液，减压浓缩后得到麦冬浓缩液；

(4.4)、将所述麦冬浓缩液按体积比加入4倍体积的85％乙醇溶液进行醇沉，醇提液静置24小时，过滤后喷雾干燥得麦冬提取物。

8.根据权利要求7所述的制作方法，其特征在于，所述步骤(1)和(2)中的过筛为过300目的筛。

9.根据权利要求8所述的制作方法，其特征在于，所述步骤(3.1)和(4.1)中的过筛为过300目的筛。

10.根据权利要求9所述的制作方法，其特征在于，所述步骤(6)中的烘干为烘干至含水率在5％以下。