[发明专利]一种奶味绿茶含片及其制备方法

权利要求书

1.一种奶味绿茶含片，其特征在于：包括以下原料：超细微绿茶粉、高钙奶粉、微晶纤维素、蔗糖、滑石粉和甘露醇。

2.一种奶味绿茶含片的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一：原料准备：以高钙奶粉和超细微绿茶粉为主要原料，以微晶纤维素作为崩解剂和填充剂，蔗糖作为矫味剂，甘露醇作为填充剂，滑石粉作为润滑剂；

步骤二：原料过筛：用第一标准筛对高钙奶粉及超细微绿茶粉进行过筛，用第二标准筛对微晶纤维素、蔗糖、甘露醇进行过筛，全部混合后再用第二标准筛进行过筛；

步骤三：辅料添加及混合：将超细微绿茶粉、高钙奶粉、微晶纤维素、蔗糖、滑石粉和甘露醇按照正交试验设计的比例添加混合，充分搅拌均匀，得到混合均匀的材料；

步骤四：压片：将压片机调节到适宜的入料量及压片厚度以保证最后产品拥有良好的外形与硬度，将混合均匀的材料少量多次的投入压片机中；

步骤五：包装：将茶含片装入瓶中并放入冰箱冷藏保存。

3.根据权利要求1所述的一种奶味绿茶含片，其特征在于：按重量百分比，所述微绿茶粉添加量为5～10％，所述高钙奶粉添加量25～35％，所述微晶纤维素添加量12～18％，所述蔗糖添加量5～15％，所述微绿茶粉、高钙奶粉、微晶纤维素和蔗糖重量百分比之和等于100％。

4.根据权利要求2所述的一种奶味绿茶含片的制备方法，其特征在于：步骤二所述的第一标准筛的目数为60目，第二标准筛的目数为80目。