[发明专利]枸杞蜂蜜

说明书

本发明是枸杞蜂蜜，在技术领域属于绿色食品类别。其特征在于枸杞蜂蜜比传统蜂蜜多了鲜枸杞的营养成分。枸杞蜂蜜解决了鲜枸杞不能长久保存，解决了枸杞的口感，同时也提高了传统蜂蜜的品质和营养价值，使蜂蜜中融入鲜枸杞的营养。枸杞蜂蜜是利用蜜蜂的生活习性，通过新技术让蜜蜂酿制出枸杞蜂蜜的一种新工艺，在养蜂的实践中，圆满地酿制出了枸杞蜂蜜，在酿制过程中蜜蜂非常喜欢混合液口感而且还能起到强群的作用。在酿造枸杞蜂蜜的过程中没有使用任何添加剂，没有任何化学成分，不用电，不耗能，不用水，不产生任何污染物，是纯天然的环保的绿色食品。在说明书中对枸杞蜂蜜酿制有具体工艺和流程。

技术领域：枸杞蜂蜜属于绿色食品类别，枸杞蜂蜜既有传统蜂蜜的营养又含有枸杞的营养，同时枸杞蜂蜜还把鲜枸杞原汁的大部分营养锁定在蜂蜜中。枸杞蜂蜜是利用蜜蜂的生活习性，把鲜枸杞汁与蜂蜜按照重量的一定比例融合后，让蜜蜂采集酿制出来的新蜂蜜就是枸杞蜂蜜。

背景技术：传统蜂蜜主要分为单花蜂蜜和百花蜂蜜两种，单花蜂蜜指的是蜜蜂以一种蜜源植物为主采集酿制而成的蜂蜜，百花蜜指的则是蜜蜂以多种蜜源植物采集酿制而成的蜂蜜。国内外的单花蜂蜜品种有几十种，百花蜂蜜品种少则上百种。传统蜂蜜主要是蜜蜂以花源为蜜源采集酿制而成的。枸杞蜂蜜是利用蜜蜂的生活习性【蜜蜂酿造蜂蜜的过程，大量的蜜蜂在分工负责下，把采集的花蜜吸入蜜蜂的蜜囊(也叫蜜蜂的第二胃)中，花蜜在蜜囊中几十种消化酶的催化下再通过毛囊排出多余的水分酿制成蜂蜜，蜂蜜又是蜜蜂最喜爱食物之一，这就是蜜蜂生活习性。】，把鲜枸杞原汁和蜂蜜按照重量的一定比例融合，诱导蜜蜂把加了蜂蜜的鲜枸杞原汁吃到蜜囊(蜜蜂的第二胃)中在几十种酶催化作用下浓缩酿制成新的蜂蜜也就是枸杞蜂蜜。

发明内容：为了提高蜂蜜的营养成分，为了使枸杞口感更鲜美食用更方便。鲜枸杞原汁比干枸杞的营养要全面充分的多，但鲜枸杞不能长久保存，为了把不易保存的鲜枸杞原汁固定在蜂蜜中，同时也为了使鲜枸杞原汁的营养容易被人体吸收，研发了枸杞蜂蜜。首先，了解蜜蜂酿造蜂蜜的过程，蜜蜂把采集的花蜜吸入蜜蜂的蜜囊(也叫蜜蜂的第二胃)中，花蜜在蜜囊中几十种活性消化酶的催化下在通过毛囊排出多余的水分酿制成蜂蜜，蜂蜜又是蜜蜂最喜爱食物之一，利用蜜蜂这一习性，把鲜枸杞原汁中按照重量的一定比例加入蜂蜜，诱导蜜蜂把加了蜂蜜的鲜枸杞原汁吃到蜜囊(蜜蜂的第二胃)中在几十种活性消化酶催化作用下浓缩酿制成新的蜂蜜也就是枸杞蜂蜜。

具体实施方式：以下就是鲜枸杞原汁酿制成枸杞蜂蜜的过程：

枸杞蜂蜜：将鲜枸杞用物理方法压榨出汁中按照与蜂蜜重量的1∶2比例融合，然后放入蜜槽中喂蜜蜂，蜜蜂吸入蜜囊(蜜蜂第二胃)中在多种活性消化酶的催化浓缩下酿制成新的蜂蜜就是枸杞蜂蜜，蜜蜂把酿制好的枸杞蜂蜜存放到巢脾中，(在这过程中内勤蜜蜂需要七天左右的时间反复的酿制，在蜜中融入了大量有益活性酶再排除多于的水分，这就酿制出了成熟蜂蜜，蜜蜂把成熟蜂蜜存放到巢脾中。)蜜脾封盖达70％就可以从巢脾中摇出酿制好的枸杞蜂蜜。为了提高枸杞蜂蜜的纯度，把鲜枸杞用物理方法压榨出汁中按照与枸杞蜂蜜重量的1∶2比例融合继续喂蜜蜂，蜜蜂吸入蜜囊(蜜蜂第二胃)中在多种活性消化酶的催化浓缩下酿制成新的蜂蜜就是高纯度的枸杞蜂蜜，蜜蜂把酿制好的高纯度的枸杞蜂蜜存放到巢脾中，七天以后蜜脾封盖达70％就可以从巢脾中摇出酿制好的纯度更高的枸杞蜂蜜。鲜枸杞用物理方法压榨出汁后剩余的残渣还可以加入高度白酒制作枸杞酒。