[发明专利]一种利用胚胎蛋制备抗氧化肽的装置及方法

权利要求书

1.一种利用胚胎蛋制备抗氧化肽的装置，其特征在于：包括操作台，所述操作台的上表面固定安装有搅拌筒，所述搅拌筒的输出端通过管道连接有酶解舱，所述酶解舱的输出端通过管道连接有超滤舱，所述超滤舱的输出端通过管道连接有交换层析舱，所述搅拌筒、酶解舱、超滤舱和交换层析舱均固定安装在操作台的上表面，所述交换层析舱的输出端通过管道连接有凝胶层析舱，所述凝胶层析舱的输出端通过管道连接有抗氧化肽储存箱，所述搅拌筒的外表面固定安装有环境控制屏，所述搅拌筒、酶解舱、超滤舱、交换层析舱、凝胶层析舱和抗氧化肽储存箱的内部的温度均由环境控制屏控制，各个所述连接管道的输入端口均安装有精确控制的电磁阀，所述电磁阀的开合时间均由环境控制屏控制，所述操作台的上表面还安装有蛋白酶输出口，所述蛋白酶输出口通过管道连接有储存罐，所述储存罐的输出端连接有喷洒机构，所述喷洒机构固定安装在连接搅拌筒和酶解舱的管道的外表面；

所述搅拌筒的输入端开设有胚胎蛋入口，所述胚胎蛋入口的内沿固定安装有挡板，两个所述挡板之间开设有滑槽，所述滑槽的内部固定安装有凸起，所述凸起的外表面光滑圆润，这样设置有利于将蛋清与蛋黄进行初步分离，所述搅拌筒通过离心搅拌的方式使蛋清蛋黄进一步分离。

2.根据权利要求1所述的一种利用胚胎蛋制备抗氧化肽的装置，其特征在于：所述搅拌筒的输出端固定安装有压力显示表，所述压力显示表实时反映搅拌筒内部的压力，所述搅拌筒的上方固定安装有封闭上盖，所述封闭上盖的中部固定安装有离心分离机构，所述离心分离机构通过离心的方式将蛋清与蛋黄分离，所述离心分离机构的上表面固定安装有滑轨，所述滑轨的正面与环境控制屏滑动连接，这样便于快速将环境控制屏拆卸更换，所述滑轨的背侧固定安装有原料输入管，所述原料输入管的底端与搅拌筒的内部导通，这样设置便于添加使蛋清保持活性的原料。

3.根据权利要求2所述的一种利用胚胎蛋制备抗氧化肽的装置，其特征在于：所述酶解舱的外表面固定安装有搅拌机构，所述酶解舱的底部固定安装有支撑台，所述支撑台的底面与操作台的上表面固定连接，所述操作台的正面固定安装有连接架，所述连接架的正面固定安装有温度旋钮，所述温度旋钮适于调节酶解舱的温度，使酶解舱的温度最适宜酶解反应的进行。

4.根据权利要求3所述的一种利用胚胎蛋制备抗氧化肽的装置，其特征在于：所述连接搅拌筒和酶解舱之间连接有蛋清输出管，所述蛋清输出管的内部开设有混合槽，所述喷洒机构固定安装在蛋清输出管的外表面的中部，所述喷洒机构的输入端固定安装有输酶管，所述喷洒机构通过输酶管与储存罐的输出端连接，所述喷洒机构的内部开设有输酶通道，所述喷洒机构的面向蛋清输出管内部的一侧固定安装有输酶喷头，多个所述输酶喷头呈环形排布，多个所述输酶喷头穿过蛋清输出管插入混合槽的内部，这样设置可在蛋清进入酶解舱的过程中加入蛋白酶，且蛋白酶从环形的多个方向加入，极大的增加了酶与蛋清的接触面积，在搅拌机构的配合作用下以使蛋清酶解完全。