[发明专利]一种微生物固体发酵处理棉粕的方法在审

专利信息
申请号: 202011396440.5 申请日: 2020-12-03
公开(公告)号: CN112515038A 公开(公告)日: 2021-03-19
发明(设计)人: 赵春海;冯宗玲;张国康 申请(专利权)人: 赵春海
主分类号: A23K10/12 分类号: A23K10/12;A23K10/37;A23K20/105;A23K20/20;A23K50/00;A23K50/75;A23K50/80;A23L5/20
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 于晓晓
地址: 256603 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 微生物 固体 发酵 处理 方法
【权利要求书】:

1.一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)原料预处理:按重量百分比取棉粕、麸皮、尿素和硫酸铵搅拌混匀,调节棉粕含水重量为50-70%;然后进行高温灭菌;

(2)接种发酵:接种微生物发酵剂:酿酒酵母的用量为棉粕质量的1-3%,红曲霉的用量为棉粕质量的1-3%;先加入酿酒酵母发酵,然后加入红曲霉共同发酵;

(3)干燥:发酵结束后,将步骤(2)中发酵处理过的棉粕烘干,粉碎后过筛。

2.如权利要求1所述的一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)原料预处理:按重量百分比取棉粕75-80%、麸皮5-10%、尿素3-5%和硫酸铵5-7%搅拌混匀,调节含水重量为50-70%;然后在110-115℃、0.05-0.10MPa进行高温灭菌30-50min;

(2)接种发酵:接种微生物发酵剂,酿酒酵母的用量为棉粕质量的1-3%,红曲霉的用量为棉粕质量的1-3%;先加入酿酒酵母在28-30℃下发酵8-12h,然后加入红曲霉在30-35℃下共同发酵36-48h;

(3)干燥:发酵结束后,将步骤(2)中发酵处理过的棉粕烘干,粉碎后过筛。

3.如权利要求2所述的一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,包括如下步骤:

(1)原料预处理:按重量百分比取棉粕80%、麸皮10%、尿素4%和硫酸铵6%搅拌混匀,调节含水重量为50%;然后进行高温灭菌,在0.05MPa、110℃下灭菌30min;

(2)接种发酵:接种微生物发酵剂,酿酒酵母的用量为棉粕质量的2%,红曲霉的用量为棉粕质量的1%;先加入酿酒酵母在28℃下发酵12h,然后加入红曲霉在32℃下共同发酵48h;

(3)干燥:发酵结束后,将步骤(2)中发酵处理过的棉粕烘干,粉碎后过60目筛。

4.如权利要求1-3任一所述的一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,酿酒酵母和红曲霉的活菌数均为108-1010CFU/g。

5.如权利要求1-3任一所述的一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,烘干方式为热风烘干或真空干燥中的一种。

6.如权利要求1-3任一所述的一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,烘干温度为50-60℃,烘干时间为18-24h。

7.如权利要求6所述的一种微生物固体发酵处理棉粕的方法,其特征在于,烘干温度为60℃,烘干时间为20h。

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