[发明专利]一种营养型、多谷物杂粮面粉在审

专利信息
申请号: 202011398785.4 申请日: 2020-12-03
公开(公告)号: CN112450429A 公开(公告)日: 2021-03-09
发明(设计)人: 葛建生;葛博 申请(专利权)人: 菏泽市天然雪食品有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L7/165;A23L5/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 274000 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 营养 谷物 杂粮 面粉
【权利要求书】:

1.一种营养型、多谷物杂粮面粉,其特征在于,由以下原料组成:麦芯粉:30-40份,玉米粉:25-30份,黄豆:3-5份,燕麦粉:5-7份,藜麦粉:1-3份,黄米粉:5-10份,膨化高粱:3-5份。

2.根据权利要求1所述的一种营养型、多谷物杂粮面粉,其特征在于,所述原料的最优配比为:麦芯粉:40份,玉米粉:30份,黄豆粉:4份,燕麦粉:6份,藜麦粉:2份,黄米粉:7份,膨化高粱:4份。

3.根据权利要求1或2所述的一种营养型、多谷物杂粮面粉,其特征在于,食用方法包括以下步骤:将麦芯粉、玉米粉、黄豆粉、燕麦粉、藜麦粉、黄米粉在搅拌盆里混入少量温水搅拌均匀,在蒸煮锅中加入水并加热至沸腾,随后将搅拌盆中的温水加入沸腾的热水中,边加入边搅拌直至变成混合均匀;混合均匀后,蒸煮3-5min,然后再加入膨化高粱,继续蒸煮15-20min即可。

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