[发明专利]一株鼠李糖乳杆菌菌株、菌剂及制备方法和应用在审
| 申请号： | 202011405785.2 | 申请日： | 2020-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN112322554A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 吴正钧;韩瑨;刘振民;张佳;王超越;王晓花 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/747;A61P3/10;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 蔡仲德 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一株鼠李糖乳 杆菌 菌株 制备 方法 应用 | ||
1.一株鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnoides)菌株，其特征在于，所述菌株的保藏编号为CGMCC No.13310。
2.权利要求1中所述的鼠李糖乳杆菌菌株在改善肠屏障受损引发的2型糖尿病方面的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述改善的方式为降低空腹血糖，改善葡萄糖和胰岛素的耐受量。
4.一种菌剂，其特征在于，所述菌剂包括权利要求1中所述的鼠李糖乳杆菌菌株所属的鼠李糖乳杆菌。
5.一种如权利要求4中所述菌剂的制备方法，其特征在于，依次按以下步骤进行：
(1)将鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310接种于MRS培养基中进行发酵，得到发酵液；
(2)从步骤(1)得到的发酵液收集菌体并清洗；
(3)将步骤(2)中得到的菌体重悬于脱脂乳中，冷冻干燥，得到菌剂产品。
6.根据权利要求5中所述的菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310的接种量为1.25x107-1x108 CFU/mL。
7.根据权利要求5中所述的菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)的发酵工艺为静置培养，温度为25-45℃，时间为12-36h。
8.根据权利要求5中所述的菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中收集菌体的方法为离心收集，离心速度为4000-12000g，时间为8-12min。
9.根据权利要求5中所述的菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所用的脱脂乳由脱脂乳粉和水配制而成，脱脂乳粉的用量为脱脂乳质量的6-12％。
10.根据权利要求5中所述的菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)中菌剂产品中的鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310的活菌数≥109CFU/g。
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