[发明专利]一株鼠李糖乳杆菌菌株、菌剂及制备方法和应用

说明书

本发明公开了一株保藏编号为CGMCC No.13310的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnoides)菌株，及其在改善肠屏障受损引发的2型糖尿病方面的应用。本发明还公开了一种由该菌株制备的菌剂以及该菌剂的制备方法。本发明首次采用鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310及用其制备的菌剂，披露了鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310具有改善肠屏障受损引发的2型糖尿病的新用途，特别是在降低空腹血糖，改善葡萄糖和胰岛素的耐受量方面的效果。

技术领域

本发明主要涉及微生物领域，特别是一株鼠李糖乳杆菌菌株、菌剂及制备方法和应用。

背景技术

近年来，随着中国经济的飞速发展，人们的生活条件发生了极大的改善，尤其是饮食方面，更是越来越欧美化，如炸鸡、可乐等高热量高脂肪的食物在我们的生活中随处可见。然而，消费者们并不知道，这些食物除了给他们带来美味的体验外，长期、过度食用此类食物还可能伴有各种潜在的危害。高脂饮食通过降低编码肠紧密连接相关蛋白(如Claudin-1和occludin)的基因表达使肠道通透性增高，从而导致肠屏障的完整性遭到破坏，继而激活机体的非特异性免疫引起慢性轻度炎症，最终导致胰岛素抵抗并促进2型糖尿病的发生。

对于肠屏障受损引发的2型糖尿病，单纯依靠常规的2型糖尿病药物(如磺酰脲类、双胍类药物和葡萄糖苷酶抑制剂等)来防治是无法根除病灶的，其复发的概率极高，此外，这些药物对患者有不同程度的副作用，轻则引发胃肠道不适，重则伤及肝、肾等脏器。

乳酸菌是存在于人体内的一类特殊的微生物菌群，它们通常具有多种益生功能，如促进人体对营养物质的吸收、合成多种人体必需维生素、抑菌、降血氨和胆固醇、调节免疫等。在微生物菌群研究进展日新月异的今天，虽然人类对于微生物菌群与人体特定疾病尤其是慢性疾病之间的联系已经有了相当深入的了解，然而到目前为止，临床上用于防治肠屏障受损引发的2型糖尿病的乳酸菌资源基本为零。

因鉴于此，特提出此发明。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有降低空腹血糖、改善葡萄糖和胰岛素的耐受量的功能，可以改善肠屏障受损引发的2型糖尿病的乳杆菌菌株，及其应用、菌剂及制备方法。

本发明提供了一株鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnoides)菌株，所述菌株的保藏编号为CGMCC No.13310，以及该菌株在改善肠屏障受损引发的2型糖尿病方面的应用，该菌株通过降低空腹血糖，改善葡萄糖和胰岛素的耐受量的方式对肠屏障受损引发的2型糖尿病进行改善。

本发明提供了一种菌剂，所述菌剂包括上述的鼠李糖乳杆菌菌株所属的鼠李糖乳杆菌。

本发明还提供了上述菌剂的制备方法，其特征在于，依次按以下步骤进行：

(1)将鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310接种于MRS培养基中进行发酵，得到发酵液；

(2)从步骤(1)得到的发酵液收集菌体并清洗；

(3)将步骤(2)中得到的菌体重悬于脱脂乳中，冷冻干燥，得到菌剂产品。

优选的，步骤(1)中鼠李糖乳杆菌CGMCC No.13310的接种量为1.25x10⁷-1x10⁸CFU/mL；较佳地为2.5x10⁷-7.5x10⁷ CFU/mL；更佳地为5x10⁷CFU/mL。在接种量过少时，菌种繁殖速度慢，使得最终获得的菌体增殖效果低于优选的接种量范围；当接种量过多时，一定时间后菌种个体因生存空间及营养的限制而死亡或停滞生长，同样使得最终获得的菌剂活菌数低于优选的接种量范围。