[发明专利]一种食物解冻控制方法及使用该方法的冰箱

权利要求书

1.一种食物解冻控制方法，应用于冰箱，所述食物解冻控制方法包括：

S1、获取食物在冷冻室中的冷冻时长；

S2、根据解冻室蓝牙接收器接收到的蓝牙信息获取与所述解冻室关联的食品清单；

S3、判断当前解冻室中的食物是否存在于食品清单中，若是，执行S4，若否，将当前食物信息补充进食物清单，之后执行S6；

S4、预判食物解冻后的新鲜度；

S5、判断所述预判食物解冻后新鲜度是否达到预期，若是，执行S6，若否，执行S8；

S6、根据食物重量和食物解冻前温度确定解冻时长；

S7、检测对解冻室内的待解冻食品进行加热解冻的加热解冻时长是否小于预设加热解冻时长，若是，进行常规加热解冻，之后执行S9，若否，执行S8；

S8、输出水解冻控制指令至水解冻装置；水解冻控制指令用于控制水解冻装置采用流动水冲洗解冻室内的待解冻食品；

S9、获取解冻后食物的新鲜度，并向用户发出提示；

所述S4包括：

S41、根据食品清单中历史上解冻相同种类食物的解冻后新鲜度、解冻前温度、解冻前冷冻时长信息，绘制成与“解冻后新鲜度-解冻前温度-解冻前冷冻时长”关系曲线；

S42、根据当前食物的冷冻时长，以及当前食物温度，预判食物解冻后新鲜度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述S1包括：

S11、用户按下蓝牙标签，冷冻室中的蓝牙接收器接收所述蓝牙标签发送的放入数据；

S12、处理器增加被放入食物的记录，建立并启动被放入食物的计时器线程；

S13、用户按起蓝牙标签，冷冻室中的蓝牙接收器接收所述蓝牙标签发送的拿出数据；

S14、处理器删除被放入食物的计时器线程，并记录该食物的冷冻时长，并判断解冻室中的蓝牙接收器接收是否在预设时间内接收到所述蓝牙标签发送的放入数据，若是，执行S2，若否，删除所述冷冻时长信息，结束。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述S6包括：

S61、根据光谱信息确定出的食物的种类信息对应的食物体积与食物重量的映射关系，确定所述种类信息对应的食物重量；

S62、根据食物重量和食物解冻前温度确定加热解冻时长。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述S9包括：

S91、解冻室中的摄像头采集解冻后食物的图像发送给处理器，处理器将摄像头采集的图像信息，与远程服务器中存储的对应新鲜食物的色彩饱和度进行对比，计算色彩饱和度差值；

S92、解冻室中的气味传感器获取解冻后食物的气味浓度数据；

S93、根据食物体积信息，计算对应食物解冻后单位体积的气味浓度数据；

S94、根据食物解冻后单位体积的气味浓度数据和所述色彩饱和度差值，确定食物解冻后的新鲜度，并将解冻后新鲜度信息进行存储；

S95、将所述食物解冻后的新鲜度向用户进行提示。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述S42包括：确定食物的冷冻时长和当前食物温度两个变量，根据食物“解冻后新鲜度-解冻前温度-解冻前冷冻时长”关系曲线，进行查图，确定食物解冻后新鲜度。

6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述S62包括：针对每种食物，预先确定该食物在标准重量、标准解冻前温度下的标准加热解冻时长，再根据当前食物重量与标准重量的比值，等比例扩大/缩小标准加热解冻时长，得到重量修正加热解冻时长，再计算标准解冻前温度-当前食物解冻前温度的差值，当所述差值为正值时，所述重量修正加热解冻时长乘以第一系数；当所述差值为负值时，所述重量修正加热解冻时长乘以第二系数；其中，第一系数为预设的大于1的正数，第二系数为预设的小于1大于0的正数。

7.一种冰箱，其特征在于，所述冰箱使用权利要求1～6任一所述的食物解冻控制方法。