[发明专利]一种石斛饼茶及其制作方法

权利要求书

1.一种石斛饼茶,由5-90重量份茶叶和5-30重量份石斛压制而成,其特征在于:所述饼茶呈扁平圆盘状,包括一个饼面和一个饼背,所述石斛集中分布于饼面或饼背所在的一端。

2.根据权利要求1所述的石斛饼茶，其特征在于： 所述饼面的轴向剖视图呈拱形，所述石斛集中分布于饼面一端。

3.根据权利要求2所述的石斛饼茶，其特征在于：所述石斛集中分布于饼面表层。

4.一种石斛饼茶的制作方法，所述饼茶呈扁平圆盘状，包括一个饼面和一个饼背，所述石斛集中分布于饼面或饼背所在的一端，所述石斛饼茶的制作方法包括：准备饼茶压制模具的步骤；将称量好的石斛装入压制模具并摊平的步骤；将称量好的茶叶装入压制模具（铺于石斛上方）的步骤；饼茶压制定型步骤；将饼茶从压制模具中取出的步骤；饼茶控干步骤；

饼茶压制定型步骤之前还包括对称量后的石斛和茶叶进行蒸制使它们变软的步骤。

5.权利要求4所述的石斛饼茶制作方法，其特征在于：所述准备压制模具的步骤包括在模具内部设置能够对模具内的石斛和茶叶进行支撑的弹性支撑结构的步骤。