[发明专利]灵芝孢子油纳米微囊、纳米微囊粉末及灵芝孢子油乳液在审

专利信息
申请号: 202011436580.0 申请日: 2020-12-10
公开(公告)号: CN112655965A 公开(公告)日: 2021-04-16
发明(设计)人: 陈静;陈顺权;廖恩秋 申请(专利权)人: 广州中国科学院先进技术研究所
主分类号: A23L33/115 分类号: A23L33/115;A23P10/30
代理公司: 广州微斗专利代理有限公司 44390 代理人: 陈文爽
地址: 511458 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 灵芝 孢子 纳米 粉末 乳液
【权利要求书】:

1.一种灵芝孢子油纳米微囊,其特征在于,包括芯材和包覆于所述芯材外的壁材,所述芯材包括灵芝孢子油,所述壁材包括亲水性高分子基材,所述芯材和壁材的质量比为1:(3-20),所述纳米微囊的平均粒径为70-180nm。

2.如权利要求1所述的灵芝孢子油纳米微囊,其特征在于,所述芯材和壁材的质量比为1:(5-10)。

3.如权利要求1所述的灵芝孢子油纳米微囊,其特征在于,所述纳米微囊的平均粒径为95-125nm。

4.如权利要求1所述的灵芝孢子油纳米微囊,其特征在于,所述亲水性高分子基材包括胶类物质、蛋白类、蛋白盐类和蛋白水解产物中的一种或几种。

5.如权利要求4所述的灵芝孢子油纳米微囊,其特征在于,所述胶类物质包括海藻酸钠、阿拉伯树胶、改性阿拉伯树胶、果胶和改性果胶中的一种或几种;所述蛋白类包括大豆分离蛋白、乳清蛋白和乳蛋白中的一种或几种;所述蛋白盐类包括酪蛋白酸钠和/或酪蛋白酸钾;所述蛋白水解产物包括大豆分离蛋白水解产物、乳清蛋白水解产物和乳蛋白水解产物中的一种或几种。

6.如权利要求1所述的灵芝孢子油纳米微囊,其特征在于,所述芝孢子油纳米微囊通过膜乳化方法制备得到。

7.一种灵芝孢子油纳米微囊粉末,其特征在于,包括如权利要求1-6任一项所述的灵芝孢子油纳米微囊,还包括表面活性剂和添加剂,所述添加剂包括氧化剂、稳定剂、防结垢剂和增塑剂中的一种或几种。

8.一种灵芝孢子油乳液,其特征在于,包括水相和分散于所述水相中的如权利要求1-6任一项所述的纳米微囊,所述灵芝孢子油质量为总乳液质量的5%-30%。

9.如权利要求8所述的灵芝孢子油乳液,其特征在于,所述水相还包括添加剂和表面活性剂,所述添加剂的含量为水相含量的0.01-20%,所述添加剂包括氧化剂、稳定剂、防结垢剂和增塑剂中的一种或几种,所述表面活性剂含量为水相含量的0.5-12%。

10.如权利要求9所述的灵芝孢子油乳液,其特征在于,所述表面活性剂为非离子型表面活性剂,所述非离子型表面活性剂HLB值为8~17。

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