[发明专利]一种裸体方格星虫多糖的制备方法和应用

说明书

本发明涉及医药技术领域，特别涉及裸体方格星虫多糖的制备方法和应用，通过将裸体方格星虫进行加工提取多糖，而后再与方格星虫提取物、姜黄粉、碳酸氢钠、柠檬酸、麦芽糊精进行混合制备泡腾片；本发明发掘了方格星虫多糖的新用途，并将其制作成方便携带和食用的泡腾片，提高方格星虫的附加值，且其工艺简单，适合大规模生产。

【技术领域】

本发明属于医药技术领域，特别涉及一种裸体方格星虫多糖的制备方法和应用。

【背景技术】

裸体方格星虫(Sipunculus nudus L.)，也称方格星虫，俗称沙虫，素有“海洋冬虫夏草”之称，不仅味道鲜美，营养价值丰富，也是重要的药食同源海产品。其药用价值被我国多种本草记载：《中国药用动物志》记载其健脾，主治夜尿症；《海洋药物与效方》记载其清肺热，祛痰咳；《南海海洋药用生物》记载其清肺，治牙肿痛，可代替中药冬虫夏草用；《中国药用海洋生物》记录其滋阴降火，用于骨蒸潮热，阴虚盗汗，肺痨咳嗽，胸闷痰多等症；《北海民间常用中草药手册》记载其可治年久不愈的。《中华海洋本草》收录其多种生物活性，称其味咸，性寒。归肺、肾经，具有清肺止咳健脾，滋阴降火，镇痛。主治阴虚盗汗，骨蒸潮热，肺痨咳嗽，胸闷痰多，慢性痢疾，夜尿症等。

目前市场上方格星虫产品主要是其干制品，需要进一步加工和烹调才能食用，不仅需要一定的烹饪技巧，而且需要花费大量的时间，极为不方便。方格星虫蛋白纤维较为丰富，因此有咀嚼障碍的人群不能有效吸收其营养。不能因此开发一种方便、口感好并保留其营养价值并具有药用功效的即食食品极具市场需求。

【发明内容】

鉴于上述内容，有必要提供一种裸体方格星虫多糖的制备方法和应用，本发明发掘了方格星虫多糖的新用途，并将其制作成方便携带和食用的泡腾片，提高方格星虫的附加值，且其工艺简单，适合大规模生产。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种裸体方格星虫多糖的制备方法，该制备方法包括如下步骤：

(1)取新鲜的裸体方格星虫，去除泥沙及内脏并清洗，接着进行匀浆得到匀浆液；

(2)在步骤(1)所得匀浆液中加入95-105℃的去离子水，提取4.5-5.5h，过滤去除不溶性成分，接着将滤液真空浓缩至原体积的1/4，再向滤液中加入占滤液4倍体积的无水乙醇，静置过夜，然后在温度为4-6℃，转速为6500-7500rpm的条件下，离心4-6min，倾出上清液并收集沉淀；

(3)将步骤(3)所得沉淀用无水乙醇洗涤2-3次，再离心，收集洗涤后的沉淀，用蒸馏水将沉淀溶解，再加入萃取剂氯仿－正丁醇萃取出游离蛋白质；

(4)将步骤(3)所得粗糖提取液过DEAE-Sepharose离子交换柱(2.0×40cm)，用流速0.5mL/min ddH₂O洗脱柱子，进一步通过Sepharose CL-6B层析柱(2.2×50cm)，洗脱液为0.3ml/min的双蒸水；HPLC分析洗脱液吸收峰用苯酚-硫酸法在490nm和紫外分光光度法在280nm隔管测定多糖溶液的吸光度值，绘制洗脱曲线，根据洗脱曲线合并同一色谱峰洗脱液，用ddH₂O脱盐，在4℃条件下透析48h；透析后用葡聚糖凝胶色谱柱对多糖进一步纯化，苯酚-硫酸法在490nm测定多糖溶液的吸光度值，绘制洗脱曲线，合并同一色谱峰洗脱液，冷冻干燥，然后粉碎过100-120目筛，得到方格星虫多糖。

目前多糖的纯度为40％-60％，但是本发明中方格星虫多糖的多糖纯度超过92％，该方格星虫多糖具有降血糖的作用；可作降血糖药物食用，且最佳剂量为100mg/kg体重。

本发明中，进一步地，所述步骤(1)中所选取的方格星虫单体体重为10-15g。

本发明中，进一步地，所述步骤(2)中的匀浆液与去离子水的体积比为1:2-3。