[发明专利]一种2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯及应用

权利要求书

1.一种2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯，其特征在于，结构式为：

2.根据权利要求1所述的2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯，其特征在于，制备方法包括以下步骤：

1)在反应瓶中，加入双(三氯甲基)碳酸酯和有机溶剂，氮气保护下，冷却至-5～5℃；

2)在步骤1)温度下，缓慢滴加2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮、有机碱和有机溶剂的混合物，升至20～40℃反应4～10h；

3)反应结束后，有机混合液用饱和氯化钠溶液洗涤，无水硫酸钠干燥，减压蒸除溶剂，粗产物以硅胶柱层析分离，得到2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯。

3.根据权利要求2所述的2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯，其特征在于，步骤1)中的所述有机溶剂为二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、正己烷或1,4-二氧六环中的一种。

4.根据权利要求2所述的2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯，其特征在于，步骤2)中的所述有机碱为三乙胺、吡啶或二异丙基乙胺中的一种。

5.根据权利要求2所述的2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯，其特征在于，步骤2)中所述2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮、有机碱和双(三氯甲基)碳酸酯的摩尔比为1：(1～1.5)：(0.16～2)。

6.上述权利要求1至5中任一项所述的2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯，作为烟草甜味香原料的组分，在卷烟中的应用。

7.根据权利要求6所述的在卷烟中的应用，其特征在于，所述烟草甜味香原料的醇溶液喷洒于烟丝上。

8.根据权利要求7所述的在卷烟中的应用，其特征在于，所烟草甜味香原料中2,3-二氢-3-羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮-5-O-碳酸二酯的添加量为烟丝质量的1～50ppm。