[发明专利]一种具有自动清洁功能的蒸烤机及其操作方法

权利要求书

1.一种具有自动清洁功能的蒸烤机，包括烹饪腔和蒸汽发生装置，蒸汽发生装置能产生蒸汽以输送到烹饪腔中，其特征在于,所述蒸烤机还设置有清洗装置，清洗装置包括用以盛放清水或洗涤水的水箱、用以加热从水箱输送过来清水和洗涤水的加热装置、及设置在烹饪腔内并通过喷淋管道输送以向烹饪腔喷送经加热装置加热的清水或洗涤水的喷头组件；所述烹饪腔的底部设置有排污水孔。

2.根据权利要求1所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，其特征在于，蒸烤机的下端设置有与排污水孔连通以容纳污水的污水箱。

3.根据权利要求1所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，其特征在于，蒸烤机还设置有清水水箱，蒸汽发生装置包括蒸汽发生器；蒸汽发生器具有清水入口和蒸汽出口，烹饪腔的腔壁设有蒸汽入口，清水水箱通过清水管道将清水输送至清水入口，蒸汽出口和蒸汽入口通过蒸汽管道连通。

4.根据权利要求3所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，其特征在于，所述加热装置具有接收清水或洗涤水的加热入口和加热出口，所述加热入口包括洗涤水加热入口，所述洗涤水加热入口和所述水箱通过洗涤水加热管道连通；所述蒸烤机还包括洗涤泵，所述洗涤泵具有洗涤泵入口和洗涤泵出口；所述洗涤泵入口和所述加热出口通过洗涤管道连通，所述洗涤泵出口和所述喷头组件通过所述喷淋管道连通。

5.根据权利要求4所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，其特征在于，所述加热入口还包括清水加热入口，所述清水加热入口和所述清水水箱通过清水加热管道、所述清水管道连通，清水加热管道上设置有用以开通或关闭清水加热管道的清水加热放水阀，所述清水管道上处于所述清水加热管道和所述清水水箱之间设置有清水抽水泵，所述清水管道上处于所述清水加热管道和所述蒸汽发生器之间设置有清水放水阀。

6.根据权利要求4所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，其特征在于，所述加热入口还包括清水加热入口，所述清水加热入口和所述清水水箱通过清水加热管道、所述清水管道连通，所述清水加热管道上设置有清水抽水泵，所述清水管道上处于所述清水加热管道和所述蒸汽发生器之间设置有清水放水阀。

7.根据权利要求1至权利要求6任一权利要求所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，其特征在于，所述喷头组件包括旋转喷头和基座，所述旋转喷头上设有多个喷水孔，所述基座内设有水流通道，所述水流通道位于所述烹饪腔外侧的一端与所述喷淋管道连通，所述水流通道位于所述烹饪腔内侧的一端设有所述旋转喷头，所述旋转喷头与所述基座可拆式连接。

8.根据权利要求1至权利要求6任一权利要求所述的一种具有自动清洁功能的蒸烤机，所述喷头组件包括喷头主体、连接部和底座，所述底座内设有水流通道，所述水流通道位于所述烹饪腔外侧的一端与所述喷淋管道连通，所述水流通道位于所述烹饪腔内侧的一端设有所述喷头组件；所述喷头主体为旋转臂，所述连接部设于所述旋转臂的中部，所述连接部与所述底座转动连接；所述旋转臂具有第一内腔，所述连接部具有第二内腔，所述第一内腔通过所述第二内腔与所述水流通道连通，所述旋转臂上设有多个喷水孔，所述喷水孔贯穿所述第一内腔的腔壁；至少一个所述喷水孔为驱动孔，所述驱动孔的喷水方向所在直线与所述旋转臂的旋转轴线不共面，使得所述驱动孔喷出的水流的反作用力能驱动旋转臂旋转。