[发明专利]一种夹持钻孔式黄桃取核装置

说明书

本发明公开了一种夹持钻孔式黄桃取核装置，包括上料部分、去核部分和收核部分，所述上料部分包括传动机架、驱动电机、传送链和传动轴，驱动电机工作时通过传动轴带动传动链在水平方向上进行传动；所述收核部分为固定在固定支架上的桃核收集箱，桃核收集箱设置在传动链的上层和下层之间；所述去核部分包括固定支架、第一电动推杆、开合式柔性夹具、第二电动推杆和旋转去核刀具，所述旋转去核刀具包括刀座、刀具电机、深沟球轴承、推力球轴承、刀片、刀柄和带轮；本发明结构设计科学合理，自动化程度较高，安全可靠，操作简便，可以有效地去除黄桃的桃核，能极大程度地降低了工人的劳动强度，提高了工作效率和产品质量。

技术领域

本发明涉及黄桃罐头加工领域，更具体的说，尤其涉及一种夹持钻孔式黄桃取核装置。

背景技术

近年来，罐头食品由于外出携带方便、口感好、干净卫生、易储存等优点能够满足人们的日常需要，正逐渐被广大消费者所喜爱。特别是水果罐头，味道好、食用方便，并且许多水果都可以制作成水果罐头。

从黄桃的选型到最终制成罐头成品，大部分工序都需要实现自动化。在制作黄桃罐头的时候，特别是对黄桃进行去核处理这道工序要求技术性最高、最复杂。而目前去核这道工序大都由手工并依附简陋的工具来完成，这样不但劳动强度大、工作效率低、产品质量难以保证，而且工人在去核的过程中可能会因为去核工具而划伤到手导致安全问题。因此，将黄桃去核机械化、安全化、高效化已显然成为一种必然的发展趋势。

发明内容

本发明的目的在于解决现有黄桃去核基本采用人工劳动导致的劳动强度大、工作效率低、产品质量难以保证的问题，提出了一种夹持钻孔式黄桃取核装置，能够便捷稳定的将黄桃进行去核处理。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：一种夹持钻孔式黄桃取核装置，包括上料部分、去核部分和收核部分，所述上料部分包括传动机架、驱动电机、传送链和传动轴，所述传动轴设置有两根，传动链套装在两根传动轴上，两根传动轴平行设置且均安装在传动机架上，驱动电机连接其中一根传动轴，驱动电机工作时通过传动轴带动传动链在水平方向上进行传动；所述传动链上设置有三排等间距设置的圆柱形通孔，每个圆柱形通孔内均设置有用来盛放黄桃的碗杯，碗杯的底部设置有碗杯底孔；

所述收核部分为固定在固定支架上的桃核收集箱，桃核收集箱设置在传动链的上层和下层之间；

所述去核部分包括固定支架、第一电动推杆、开合式柔性夹具、第二电动推杆和旋转去核刀具，所述固定支架固定在传动机架上，传动链经过固定支架的下方，传动链上方的固定支架设有一块水平的中间板，第一电动推杆固定在中间板上，第一电动推杆的输出端竖直朝下设置，第一电动推杆的输出端穿过中间板上的圆孔后连接设置在传动链上方的开合式柔性夹具；所述第二电动推杆固定在传动链下方的固定支架上，第二电动推杆的输出端竖直朝上设置，第二电动推杆的输出端连接旋转去核刀具；

所述旋转去核刀具包括刀座、刀具电机、深沟球轴承、推力球轴承、刀片、刀柄和带轮，所述刀座设置在传动链的上层和下层之间，第二电动推杆的输出端与旋转去核刀具的刀座固定连接；所述刀具电机固定在刀座底部，刀具电机的输出轴通过深沟球轴承安装在刀座上，刀具电机的输出轴伸出刀座上表面的部分固定有带轮，带轮和刀座之间的刀具电机的输出轴上套装有推力球轴承；所述刀柄下端通过深沟球轴承安装在刀座上，刀头固定在刀柄顶部，刀柄位于刀座上方的部分依次套装有带轮和推力球轴承，刀柄上的带轮和刀具电机输出轴上的带轮通过同步带连接；刀具电机通过同步带带动刀柄转动，进而带动固定在刀柄上的刀头转动；所述桃核收集箱上方设置有容纳刀头和刀柄穿过的通孔。

进一步的，所述碗杯底部的碗杯底孔尺寸保证刀头穿过碗杯底孔时能够在碗杯底孔内旋转而不接触到碗杯底孔的侧壁。

进一步的，刀座上设置有三组刀片和刀柄组成的整体，且三组刀片和刀柄组成的整体的间距与传动链上相邻圆柱形通孔之间的间距相等。

进一步的，所述刀片的整体外形为薄片状的三角形，刀片上窄下宽，刀片的顶部尖端部分开设有V型槽口。